Cześć :)
Niedawno pisałam o moich ulubionych owocach, które nie dość, że są smaczne to jeszcze pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Więc teraz przyszła kolej na moje Top 5 warzyw. Tutaj sprawa będzie już bardziej skomplikowana, z tego względu, że mam sporo swoich ulubionych warzyw i na pewno więcej niż 5. No ale może uda mi się wybrać te najlepsze z najlepszych według mnie :)
1. POMIDORY
To warzywa, które można jeść każdą porą roku. Są chyba najpopularniejsze i jest ich wiele odmian. Pomidory spowalniają proces starzenia się skóry, poprawiają wzrok przez wzgląd na duże ilości wit A i C, pomagają w walce z rakiem, obniżają poziom cukru we krwi, wzmacniają kości dzięki wit, K i wapniu, ponadto są dobre na włosy.
2. OGÓRKI
Podobnie jak pomidory są najpopularniejsze ale również zdrowe. Niestety zimą ciężko dostać je świeże i bez chemii. Zaletami ogórków są: mają niewiele kalorii a zapewniają sytość, błonnik pokarmowy zawarty w ogórkach reguluje pracę układu pokarmowego, niwelują problemy trawienne takie jak zgagę i zaparcia, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, mają korzystny wpływ na włosy, skórę i paznokcie. Chlorofil dzięki któremu ogórek zawdzięcza swój kolor, łączy się z częścią toksyn, a to z kolei, pomaga osobom zmagającym się z nieświeżym oddechem.
3. KALAFIOR
To odmiana kapusty warzywnej. Dużo ludzi rezygnuje z tych warzyw, ponieważ ich zapach jest może niezbyt przyjemny no i może powodować wzdęcia. Jednak kalafior powinien znaleźć się w menu każdego z nas z tego względu, że zawiera sporo witamin, minerałów.
Zaletami spożywania kalafiora jest:
- poprawia pracę mózgu, a regularne jedzenie podczas ciąży korzystnie wpływa na funkcje poznawcze, układ nerwowy i pamięć płodu
- jest on polecany kobietom w ciąży też z tego względu, że zawiera spore ilości kwasu foliowego i innych składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu
- ma on dużą zawartość błonnika, dlatego działa oczyszczająco na organizm
- działa przeciwnowotworowo
- ma niską zawartość kalorii, a dużo wartości odżywczych dlatego polecany jest osobą podczas odchudzania
4. FASOLKA SZPARAGOWA
Są dwie odmiany: zielona i żółta. Obie są bardzo dobre dla naszego zdrowia. Ja muszę się Wam przyznać, że zawsze wybieram żółtą. Może to kwestia jakiegoś przyzwyczajenia z dzieciństwa, ale chce też spróbować zielonej. Dlatego już teraz Was proszę, jeżeli macie jakieś swoje spostrzeżenia na temat zielonej fasolki, czy jest lepsza bądź też gorsza od żółtej koniecznie podzielcie się ze mną tym w komentarzu. A teraz przechodząc do rzeczy, fasolka szparagowa : opóźnia procesy starzenia, jest nieoceniona dla weganów bądź wegetarianów ponieważ zawiera duże ilości białka, które mogą zastąpić białko pochodzenia zwierzęcego, obniża poziom złego cholesterolu, jest zalecana w diecie diabetyków ponieważ ma niski indeks glikemiczny. To tylko część zalet tego w sumie sezonowego warzywa, ale jakże pysznego.
szparag
fasolka szparagowa
5. KAPUSTA
To warzywo lubię pod każdą postacią i nie zależnie od tego jaki to rodzaj czy biała, kiszona albo pekińska. Wiele osób mówi, że jest ciężkostrawna a czy to czasem nie kwestia dodatków ? Według stron internetowych kapusta: leczy kaca, choroby stawów. Zapobiega anemii i obrzękom, podnosi odporność i zapewnia piękne włosy, skórę i paznokcie. A w dodatku ma mało kalorii. Sok z kapusty kiszonej zawiera dużo wit. C, która z kolei wpływa na naszą odporność. Ze względu na dużą zawartość siarki oraz cynku, spożywanie kapusty łagodzi dolegliwości skórne, m.in. odmrożenia, oparzenia, jest skuteczne w leczeniu trądziku, liszajów.
To są moje warzywa najlepsze z najlepszych, a Wy jakie lubicie ? Wiosna już coraz to bliżej, dlatego ja zamierzam kupować owoce i warzywa w jeszcze większej ilości. Chce korzystać z tych dobrodziejstw i Wam też to serdecznie polecam. Nie dość, że są smaczne, kolorowe (więc działają też na narząd wzroku) to jeszcze zdrowe. Chyba lepiej zapobiegać zdrowymi produktami niż leczyć lekarstwami i chemią, prawda ? :)
Pomidory Top1, u mnie taka samo :D
Oo to super :P Chyba do wszystkiego pasują no i można je bez problemu kupić niezależnie od pory roku :)
Kalafior tylko na surowo! :D
Niby można, ale te zimowe niestety są dużo gorsze od tych letnich. Ale prawda pomidory uniwersalne są.
No niestety to nie jest to co latem, już całkowicie inny smak i zapach, ale jednak można je kupić :)
Fasolka szparagowa to chyba inaczej wyglada? A poza tym bardzo dobry post. Moimi faworytami są pomidory i papryka.
Wyglada jak szparagi.
To co dodałam to był szparag a czym się do końca różni od fasolki szparagowej to będę musiała poczytać. Ja byłam przekonana, że to jest to samo, ale mogłam się mylić. W każdym bądź razie dziękuję za komentarz :)
Szparagi to szparagi a fasolka to fasolka ;) (jest też odmiana fioletowa ale podczas gotowania i tak robi się zielona).
Od siebie dodałabym jeszcze paprykę i sałatę do czołówki ulubionych warzyw :) Fajny post! (zavotuję jutro bo dzisiaj już się spłukałam)
Moja lista wyglądałaby podobnie, tylko zamiast kapusty, umieściłabym na niej brokuła :)
Brokuł to rodzina z kalafiorem, a spotkałam się z opinią, że brokuł jest delikatniejszy w smaku i niektórzy mówią, że smaczniejszy :) Ja lubię i jedno i drugie :D
Zdecydowanie pomidor najlepszy, chociaż ogórka ale tylko kiszonego też lubię🙂 Na obiad latem często jadam fasolkę szparagową z kalafiorem i bułką tartą, mniam😁
Koniecznie z bułką tartą ale po grecku też dobre :)
Ooo tak, pychota :) A do tego jeszcze młode ziemniaczki :D
O tak, pomidorki zawsze na pierwszym miejscu :D. Mam podobne upodobania, jedynie kalafiora zamieniłbym na coś innego, nie jestem w stanie go polubić. Chyba, że znasz jakieś ciekawe przepisy, by nieco polepszyć jego smak?
Zapraszam na techstories po ciekawostki technologiczne ;)
Hmm a próbowałeś go opanierować normalnie w mące, jajku i bułce tartej, a następnie upiec ? :) Powiem Ci, że pycha i polecam spróbować :P