Kolejna konfitura z dyni i pomarańczy to propozycja dla tych, którzy wolą coś mniej słodkiego, lekko kwaskowego. Zrobienie tej konfitury wymaga dużo czasu, jednak warto mieć ją w swojej spiżarce.
Czas wykonania: 5 h 15 min
Ilość porcji: 1,350 g (9 słoiczków po 150 g)
Składniki:
- 1 ½ kg dyni (po obraniu)
- 700 g cukru
- 1 ½ kg pomarańczy (6 sztuk)
- 1 ½ cytryny
- skórka z 1 pomarańczy
- skórka z 1 cytryny
- 1 łyżeczka startego imbiru
Przygotowanie konfitury z dyni i pomarańczy krok po kroku:
Obrać i zetrzeć dynie
Zasypać dynie cukrem
Dodać starty imbir i skórkę z cytryny i pomarańczy
Dodać sok z cytryny
Dodać kawałki pomarańczy.
6.Gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając przez około 2 godziny 30 minut. Ugotowana konfitura powinna być gęstej konsystencji, a dynia i pomarańcze miękkie, rozpadające się.
Konfiturę nałożyć do słoików, zakręcić i odwrócić słoiki do góry dnem. Pozostawić do czasu wystygnięcia.
Można dodatkowo zapasteryzować słoiki, aby mieć pewność, że słoiki są szczelnie zassane.
Pobierz wersję do druku:
Konfitura z dyni i pomarańczy - opis przygotowania w formie pdf
Smacznego,
Sylwia i Krzychu
Blog: http://kuchniawedwoje.pl/
Facebook: https://www.facebook.com/KuchniaWeDwoje
Instagram: https://www.instagram.com/kuchniawedwoje.pl/
Pinterest: https://www.pinterest.nz/KuchniaWeDwoje/boards/
Wszystkich zainteresowanych kolejnymi sprawdzonymi przepisami w wersji KROK PO KROKU zachęcamy do śledzenia naszego kanału Steemit.
Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
http://kuchniawedwoje.pl/konfitura-z-dyni-i-pomaranczy/
Wreszcie będę wiedziała co zrobić z dyni, zawsze miałam z tym problem , a tu taki fajny przepis :-)
dziękuję
Dynia z imbirem i pomarańczą - to musi być pyszne :)
Twój wpis został podbity głosem noisy - kurator @grecki-bazar-ewy.
Dziękuję, Ja też bardzo przepadam za tym połączeniem - a dżem najczęściej wykorzystuję do zrobienia rogalików :)