Witajcie Kochani w niedzielne popołudnie. Dzisiaj chciałabym się z wami podzielić przepisem, na kawowe pralinki z serkiem mascarpone.
Idelane do niedzielnej popoludniowej kawki. Świetnie sprawdzą się rówież jako prezent dla bliskiej nam osoby, są bardzo szybkie i proste w wykonaniu a najważniesze w tym wszytkiem jest to, że będzie to prezent od serca. Takie słodkie prezenty cieszą najbardziej.!
Mnie osobiście najbardziej cieszą takie prezenty handmade .!
Mój mąż, wielbiciel kawy i czekolady bardzo ucieszył się z takiej urodzinowej niespodzianki.
Domowe słodycze, to również idelana przekąska dla maluchów. Wystarczy, że pralinki ponabijamy na patyczki od szaszłyków i będą słynne cake popsy.:D.! Dzieciaki je kochają.!
Dekorowanie czekoladek to tak naprawdę nasza wyobrażnia, mozna obtoczyć w czekoladzie, wiórkach kokosowych, kolorowej posypce, orzechach, kakao, sezamie itp.
PRZEPIS.
Kawowe pralinki.
- biszkopt kawowy (blaszka 36x35)( 6 jajek, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mąki, 2 łyzki kawy rozpuszczalnej.
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na szytywną pianę stopniowo dodając cukier. Nastepnie dodajemy po 1 żółtku, delikatnie mieszając. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i kawą rozpuszczalną. Przesianą mąkę dodajemy do piany z jajek, dokładnie mieszamy. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczmy ok. 40 min 180st.) Biszkopt na pralinki jest najlepszy, gdy posiedzi z 3-4 dni. Jeśli nie mamy czasu, możemy użyć herbatników. :) - serek mascarpone
- czekodżem (dowolny smak)
- orzechy laskowe ( ilość dowolna)
Wykonanie.
Bszkopt/herbatniki kruszymy, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy mikserem. Następnie dodajemy 2 łyżki czekodżemu oraz 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej( kawę ropuszczamy w 2 łyżkach wody), mieszamy. Orzechy drobno siekamy, dodajemy do masy, wszytsko razem mieszamy do połączenia wszystkich składników. Odstawiamy do lodówki na ok 15. min.
W miedzy czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej, przygotowujemy posypki, kokos, orzechy itp.
Z gotowej masy, formujemy kulki dowolnej wielkości. Gotowe kulki obtaczamy w czekoladzie, kokosie lub orzechach.
Przechowujemy w lodówce. :)
p.s. jeżeli kulki robimy również dla dzieci pomijamy kawę :)
Smacznego.! :)
i wanna eat it
I invite you to us ;D!
Pysznie prezentujace się łakocie!
Ja robię podobne - często z resztek ciastek, orzechów, suszonych owoców, czekolady, wiórek... Co jest pod ręka (tematycznie pasujace;)) znajduje swe miejsce w moich kulkach.
Hello foodie steemians!
You get an upvote from SteemKitchen! 👍
This was given by hand and not by a bot.You have received this as motivation from us, so you can keep going on with your great dishes.
fresh new recipes and delicious meals with each other 🌮🍔🍩.We are looking forward to see you soon on our discord server https://discord.gg/XE5fYnk , so we can exchange
With friendly regards, your curator of today @avizor
Te z kolorową posypką kojarzą mi się z takimi dobrymi czekoladkami z dzieciństwa :3 pozdrawiam
Aż musiałem przełknąć slinkę jak to czytałem = UpVote :)