Hej
Dzisiaj moja osobista królowa wśród zup-pomidorowa. Jest u nas w menu często bo ją kochamy i uwielbiamy. Prosta, pyszna, domowa i wyjątkowa bo po mojemu. ZAPRASZAM
2,5 litra bulionu-no to u mnie konieczność. Dzień wcześniej zawsze gotuję rosół.
1 słoiczek domowych pomidorów-przecier
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 ugotowana marchewka
słodka śmietana
i u nas obowiązkowo makaron
Bulion podgrzewam dolewając przecier pomidorowy i koncentrat. Doprawiam od razu odrobiną cukru i soli. Gdy się zagotuje dodaję słodką śmietankę i miksuję wszystko blenderem. Ugotowana marchewka fajnie w naturalny sposób zagęści zupę. I gotowe. Doprawiam pieprzem i można zajadać. Proste a pyszne. SMACZNEGO
Good post