Rapaz, tu consegue fazer na cozinha de casa, pega uma panela de 20 litros, 10 litros. da certo, eu moro em apartamento, hoje que aumentei a produção e estou fazendo em um espaço reservado, mas antes era no fogão de casa mesmo. Acabei de liberar o post sobre equipamentos da produção. Equipamentos
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Será que da mesmo? Em um minusculo kitnet de 18m quadrados? hahahaaha
Show, vou conferir seu post sobre equipamentos.
Grande abraço!
Vá por mim que da certo, coloquei minha "fábrica" em um quarto, com direito a fogareiro e um freezer só pra acompanhar a fermentação. Só pegar um equipamento pequeno. Usa a técnica BIAB que é a que a gente ta colocando aqui, que precisa só de uma panela.