Molete: no Porto e em alguns sítios do Norte de Portugal, chama-se molete ao papo seco.
No tempo das invasões francesas, o pão era produzido em tamanhos grandes, tipo nacos. Como havia escassez de cereais, o General Moulet, ordenou que se fizessem pães de tamanho reduzido para que se pudesse alimentar um maior número de pessoas.
As pessoas passaram a ir comprar o pão "Moulet". Com a repetição do nome acabou por ficar molete!!
Parecem existir outras versões da história. Escolhi esta :)
Engraçado que o pao pequeno assim no Brasil se chama “pão francês”.
Mais eu não acho que ele parace com o pão da França :p
Interessante mesmo.
Sim. É uma curiosidade interessante :)
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O Porto é uma naçom!
Sem dúvida!!
Historia engraçada, nao conhecia!!
O Porto é um mundo de histórias interessantes!!
Nunca tinha ouvido esse nome mas é interessante a história por detrás! Obrigada pela partilha!
Interessante!
Não deixou de ser uma maneira de alimentar mais pessoas heheh.
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Aqui em Porto Alegre, esse tipo de pão nós chamamos de "cervejinha". No meio da tarde de hoje, aliás, já tô querendo comer um! haha
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