Como argentino, adoro ir para as praias ensolaradas e quentes do Brasil para as férias de verão. Com meu marido e minha filha de pré-escolar, nossa última viagem foi para Maceió, uma cidade no nordeste do Brasil. Claro que tentei todas as novas refeições que encontrei, e tudo estava tão fresco e delicioso. Se você está planejando uma fuga para o Brasil, você deve tentar alguns desses alimentos!
Frutas tropicais
Eu estava realmente entusiasmado com a fruta no Brasil. Não só o fruto do país é conhecido por sua deliciosa variedade e frescura, mas também desempenha um papel central nas dietas diárias dos brasileiros. A fruta é servida no café da manhã, comido como um lanche e é uma sobremesa comum após o almoço e o jantar.
Acerola
Semelhante a uma romã, mas do tamanho de uma cereja, a acerola tem uma polpa amarelada, doce e azeda. É usado principalmente para confeitos, sucos, saladas de frutas e alguns pratos salgados. Comer apenas uma baga Acerola pode satisfazer o valor diário da vitamina C. A Acerola também é rica em compostos polifenólicos.
Cajú
Esta é a parte carnuda do cajueiro que está unida à castanha de caju. Sabe refrescar e muito suculento, embora possa ser um pouco acidente e adstringente na sua boca.
Goiaba
Com o seu cheiro florido e ligeiramente doce, esta fruta tem uma carne rosa ou amarela com sementes comestíveis. A goiaba é alta em vitaminas A e C. Pode ser comido cru com uma colher, em saladas de frutas e suco. Também é usado para fazer uma geléia chamada pasta de goiaba.
Carambola
Originalmente da Ásia e do Pacífico Sul, sua produção se expandiu para o Brasil também. Carambola é doce e muito refrescante - e tem essa forma de estrela distintiva! É rico em vitamina C e outros antioxidantes.
Milho Verde
Como muitos americanos, os brasileiros adoram o milho na espiga e consumem milho verde (ou "milho verde") como lanche ou comida de rua. Normalmente, é vendido a partir de um grande caldeirão de água fervente, salgada e amanteigada, servida em uma casca de milho e comida na corrida. Você pode pedir ao vendedor para ignorar a manteiga e o sal, e também pedir para cortar as sementes da espiga para você.
Feijoada
Este guisado feito de feijão preto e carne é da região do Rio de Janeiro. Feijoada é considerada um dos pratos típicos do país e, para muitos, é o prato nacional do Brasil. Melhor preparado a fogo baixo em uma panela de barro grosso, os ingredientes da feijoada incluem feijão preto, carne de porco salgada ou carne e vários vegetais, tudo em um caldo grosso geralmente servido com arroz. Também recomendo feijão com arroz - arroz e feijão preto servidos sem carne.
O Brasil é de longe o maior país tropical do mundo. E isso o faz praticamente um mundo novo, um microcosmos alienígena dentro do planeta Terra, e com todos os prazeres e agruras advindas disso. E um dos maiores prazeres de um país tropical sem dúvida é a abundância e variedade de alimentos. Em especial as frutas tropicais. São tantas e tão diversas que nenhum brasileiro conseguiria elencar todas. Dá um livro só pra explicar todas as frutas existentes no Brasil.
Então se você quiser visitar um mundo alienígena, não precisa nem sair do planeta Terra, basta visitar o Brasil!
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