Hola amigo @krrizjos18 Sabes que la mesa que más me impactó de todas las que vi en estas fiestas fue la tuya... Ese inmenso cerdo, que aunque presentado de esa manera, me da algo de sentimiento, pero que al imaginar su sabor, siento que mi paladar se destroza de lo suculento. Ese tremendo machete para dar los cortes al rico cerdo. El frasco de suero, o ponche casero no lo sé, imagino que es suero por las costumbres llaneras pero tal vez me equivoque. las mandarinas, los dulces , hallacas , torta negra , ron, mandarinas, y hasta un dulce de lechosa. Wow qué deliciosa mesa y el mantel de reposo del plato principal estuvo genial. ¡Me quito el sombrero!
hola amiga mía... pues fíjate que así son los pueblos, nós inventamos cada cosa para pasar el rato en familia, el cerdo estaba de lujo, sin grasa sin colesterol JEJEE parecía galleta, lo mordías y sonaba cruack como galleta de soda jejeje; y el carato se hace con maíz blanco, se sancocha en leña, se muele y se le agrega agua, papelón especies y eso queda fenomenal, algunos lo hacen de harina pan aunque no queda tan exquisito.... de verdad la pase genial fue una mesa loca jajaja pero deliciosa... gracias por tus honores jeje más tarde paso por tu Post