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짜장면 아니죠~ 짜장라면 맞습니다 :) 짜장라면 맛있게 먹기!ラーメンガールがジャジャンラーメンを作る方法
안녕하세요~!! @ramengirl입니다^_^ 드디어 추석연휴가 시작되었습니다~!!! 짝짝짝짝
모두 맛있는것도 많이 드시고, 가족분들과 함께 즐거운 추석연휴 되시길 바라요💖
こんにちは、ラメんガールです！
今日から韓国は長い祝日が始まりました。とても幸せです💖
오늘은!!!! 짜장라면을 식당 짜장면 못지 않게 맛있게 먹을 수 있는 방법을 보여드리려고 해요 :) 짜장면 한그릇 배달시켜 먹고말지... 라고 생각하시겠지만... 배달 음식중에 혼자 짜장면 시켜먹기가 가장 어렵거든요, 치킨처럼 다음날 먹을수도 없고ㅜㅜ 그럴때 이렇게 만들어 먹곤 한답니다 :)
오늘 사용할 짜장라면은 진짜장인데요, 짜파게티 이후로 나온 짜장라면 중에서 제입에 가장 맛있더라구요 ;) 면도 너무 쫄길쫄깃하고 진짜 제스타일이에욧>_<
今日は韓国のジャージャーンラーメンをお店ののジャージャーン麺みたいに作って見たいと思います。ジャージャーン麺は、韓国風中国食なんですが、韓国では配達食べ物としてスゴく人気があります。たまたまジャージャーン麺が食べたい日があるのですが、1個だけだと配達できない場合が多くて、よく頼めないですね。私はそういう時、このインスタントラーメンを使ってこうやって作っています。
가장먼저, 양파를 챱챱챱 썰어 기름을 두른 뒤 볶아주세요~!
まず、タマネギを切り油をかけて、炒めてください。
먹다남은 삼겹살등 돼지고기를 잘게 썰어 같이 볶아줍니다!! 고기가 들어가면 맛이 없을 수 없겠죠~~?
食べ残った豚肉などの小さく切って炒めてくれます！肉が絶対美味しいでしょうね。
그리고 진짜장 소스를 물 두스푼과 함께 넣어 볶아줍니다. 재료가 많아지면 좀 싱거워질수도 있으니 소금 한꼬집 정도 넣어주세용^^
そしてソースを水小さじ2杯と一緒に入れて炒めます。材料が多くなるとちょっと味が薄くなるので、塩を少しだけ入れてください^^
이제 면과 후레이크를 삶아준 뒤, 소스와 함께 버무려 줍니다^^
面とフレークを煮たあと、ソースと一緒にミックスします^^
그럼 완성~ 인줄 아셨죠??
위에 올릴 달걀후라이를 만들어 줄거에요>_< 부산 짜장면은 고명으로 달걀후라이를 올려주시는거 아시나요~? 안드셔 보셨다면 꼭 드셔보세요, 짜장면과 달걀후라이 의외로 너무 잘어울린답니다^^
それでは完成〜だと思ったんでしょう？
麺の上に上げる目玉焼きを作りましょう>_<地域によって違いますが、釜山のジャージャーンメンは目玉焼きを乗せるのが特徴です。
마지막으로 오이도 채썰어 올려주세요^^
그럼 완성입니다~><
きゅうりを千切りし載せます。では、出来上がりです><
역시 짜장면은 단무지와 먹어야 제맛이죠? >_< 이렇게 먹으니 라면 하나에도 너무 배부르고 배달 짜장면 하나도 안부럽더라구요, 헤헷^^ 여러분들도 따라해보시길 바라요~ 그럼 저는 연휴첫날을 즐기기 위해 놀러나갑니다~^^ 다녀오겠습니다~!
*완두콩은 후레이크에 들어있던걸 뜨거운물에 불려 멋으로 올려주었습니다 :) 저처럼 허세를 부리고 싶으시면 따라해주세용~!
やはりジャージャーメンはたくあんと一緒に食べないといけないですよね？>_<皆さんもぜひ作って見てください！！
さて私は連休初日を楽しむために遊びに出かけます、行ってきます〜^^
*豆は、フレークに中に入っていたのをお湯に入れてデコとして載せてくれました:)
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Didn't understand anything but it looks good.
Bon appétit!
양파, 돼지고기, 오이, 계란, 완두콩을
추가하는 방법이 있군요.
좋은 아이디어 얻어갑니다.
감사합니다~^^
This looks great can you give us the English version?
I uploaded :) Thanks!
Thanks. I will give it a try Ramengirl.
대박입니다. 이제 하다하다 짜장면까지 만드시는구나 했더니 짜장라면이군요. 비주얼이 고급중국집 간짜장 못지 않습니다. 게다가 단무지까지~ 짜장면엔 역시 단무지죠~ 완두콩은 언급하지 않으셨으면 후레이크인줄 아무도 몰랐을 것같아요. 저도 다음에 짜장라면 끓일 땐 꼭 오이와 달걀후라이 같이 먹어봐야겠어요~^^
와~ 이건 짜장라면이라 하기엔 너무 고급진거 아닌가요? ㅎㅎ
즐거운 추석 보내세요~
私のお母さんがよくジャージャーン麺を作ってくれましたよ。目玉焼きはのせた方が美味しいと思う！なんだか食べたくなりました。連休楽しんできてね〜^^
yoshikoさん、ありがとうございます☺️連休スゴく楽しんでますけど、スティミットに集中できないから寂しいです笑
까악~~~~ 완전 맛있을것 같아요~~ 짜장엔 오이채를 올리면 진짜 맛있죠~~ 역시 라멘걸님의 믿고 보는 포스팅~ ^^
항상 감사해요 라멘걸님~~ 행복고 즐거운 한가위 보내셔요~~😁
꺄아아 로사리아님도 즐거운 추석 연휴 보내시길 바라요~~!! ><
連休楽しんでくださいねぇ～^^
ありがとうございます☺️
짜장면에 계란 후라이 올려주는게 부산 스타일이었군요? ㅎㅎ
요렇게 먹음 배달 짜장 하나 안부럽겠습니다. 내일은 일요일, 일요일은 아빠가 **게티 요리사 되느날인데... 함 도전해볼까나? ㅎ
헉...
라멘걸님의 손에 들어가면 짜장라면도 중국집 음식이 되어 버리는 군요 ㅋ
たくあんと一緒なんですね。試してみます！
楽しい連休にして下さいね(⁰▿⁰)
제가 만드는 짜장라면과는 사뭇 다르네요 ㅋㅋㅋㅋ
전 오로지 빨리 먹기 위해 만드는데..
아이작님 저도 배고플땐 면도 잘 익히지 않고 먹을때가 많습니닷...헤헷^^
ㅎㅎ 그럴싸하니 맛있어 보입니다 :)
진짜장이.. 주인잘만나서. 완전 고급져 졌어요.^^ 완전 정성가득 짜장라면 입니다.^^
うわ♥今日も美味しそうでしたね😁✨
連休楽しんでね🎵
저도 오이 올려 먹는 거 진짜 좋아합니다 ㅋㅋㅋ
연휴 열심히 즐기시길요!
sunshineyaya7님 감사합니다^~^ 저도 오이 너무 좋아해요ㅠㅠㅠㅠ
우와.. 이런 방법이 있었군요. 정말 중국집에서 자장 만드는 방법으로 만드니 맛없을 수가 없겠네요. ㅎㅎ
자장라면 먹을땐 무조건 이 방법을 써야 겠습니다.
이렇게 고급지게 짜장라면이 변신하는군요. 대박 맛나 보여요 ^^
저도 진짜장이 제일 낫더라구요ㅎ
이렇게 해먹으면 정말 색다른 맛이겠어요.
저도 이 레시피대로 한번 도전~~ㅋㅋ
라멘걸님 추석연휴 잘 보내세요~^^
sonsie님 그렇죠?! 짜파게티 다음으로 진짜장이 제일 좋아요>< 즐거운 추석연휴 되시길 바랍니다^~^
짜장라면 비쥬얼 진짜대박입니다ㅋㅋㅋ
흐압빠다이님>_< 저도 다시보니 먹고싶어졌어요ㅠㅠ
이렇게 해먹으려고 생각은 한번도 못해봤어요ㅋㅋ 한번 해보고 싶네요. 저는 보통 면을 익힌다음에 물을 조금 남겨두고 소스를 부은 다음에 불에 한번 더 볶는 형식으로 자주 먹어요 :)
Looks delicious! :D
안녕하세요 @ramengirl 님, 와우 역시 라멘걸님은 라면도 그냥 안드시나
보네요 ㅎㅎ 정말 중국집 짜장면 못지 않은 비쥬얼과 맛이 아닌가 생각이
드네요^^ 포스팅도 너무 이쁘게 잘 해 주시는 것 같아 보기가 좋습니다~
마음이 풍성해 지는 행복한 추석명절과 연휴 보내시길 바랍니다~~
감사합니다^^
@kimsungmin님 부족하지만 항상 저의 포스팅을 좋게봐주셔서 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ @kimsungmin님도 풍성한 한가위 되세요~!
아 네 ㅎㅎ 감사합니다^^ 부족하시다니요 ㅋㅋㅋㅋ 전혀 그렇지 않아요^^ 멋진 포스팅을 보면서 저도 배워가고 있습니다~~
항상 잘 챙겨 주셔서 너무 감사드립니다.
내일 추석명절도 마음이 풍성하고 행복한 시간이 되셨음 좋겠네요~~
멀리서 나마 저도 마음으로 명절을 보내도록 하겠습니다.
정말 풍성한 먹스팀도 기대가 되면서 걱정도 되네요 ㅋㅋㅋㅋ
감사합니다^^
요 즘은 요리에빠지신듯.. ^^ 가게하나내시면 먹으러갈의향 있습니다 여기서 부산까지는 다섯시간걸려도...
Looks yummy. I love Korean food.
와~마트 진짜장면 동나겠는데요^^ 정말 라멘걸님 손에만 붙잡히면 신기방기하게ㅎㅎ 역쉬 짱이네요~ 해피추석연휴되세요~
크합ㅠㅠ 감사합니다^^ khj1225님도 행복한 추석연휴 보내시길 바랍니다>_<
짜장면먹고 연휴 고고 이군요. 긴연휴인만큼 푹쉬세요^^
진짜장 한번도 먹어보지 못했는데
마트에 들리면 꼭 사먹어봐야겠어요
라멘걸님도 즐거운 연휴되세요 ^___^
봉지라면의 요리화~~
라멘걸의 세계화~~~
꺄아 라이언님 >< 부끄럽습니다ㅠㅠㅠㅠ ><
추석연휴 알차게 보내고 계신가요? ^^
팔방미인 라멘걸~~~~
라멘걸님..........역시 요리천재셨어요............... 저 삼겹살 볶는 비주얼에서부터 침샘 폭발했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이정도면 짜장 요리라고 불러야 한다고 생각합니다!!!
햐아 저걸 또 저렇게 폼나게 먹을 수 있군요 :) 오늘요리의 신의 한수는 계란 후라이 ㅎㅎ 제 멋대로 선정해보았습니다 ㅋㅋ
사실 별거 없겠지 하고 들어왔는데..
양파에 고기에...이건 뭐 거의 고급 짜장면 수준입니다~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앗..계란 후라이 이쪽 지역만 주는거였나요? 당연한줄알고 먹었네요ㅋㅋㅋ
욱사마님 다른지역 짜장면은 달걀이 없는 곳도 있고 삶은달걀 주는곳도 있어요오~!^^
✈ 라멘걸님 요새 먹스팀이 연달아 올라오니 타격이 큽니다... 후... 후퇴해야 하는데 덜덜...
snow-airline님 포스팅도 요주의입니다...>_<ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요 부산짜장면은 계란을 고명으로ㅋㅋ
저도 연휴엔 부산으로 가네요:)
lhllhl07님!! 그러시구나~~^^ 저는 서울로 올라왔어여 헤헷>_<
주말엔 역시 짜장라면이죠 ㅎㅎ
그냥 간단히 먹는 집에서의 짜장라면을...
이렇게 정성들여서 만드는 모습 보니 정말 반성하고 갑니다ㅠㅠ
음식 무식자ㅠㅠ 노력해야겠군요 ㅎㅎㅎ
땡땡반점 하나도 부럽지 않은 짜장라면!
역시 라멘걸님은 짜장라면도 평범하지 않도록 끓이시는군요~>_<
라멘걸님~~ 행복한 추석 연휴 보내셔요^^
ㅎㅎ마지막 화룡점정 달걀후라이 까지!! 너무 먹음직 스러워 보이네요! 즐거운 한가위 보내세요^^😆
세상에...계란 후라이까지.....최곤데요? 근데 진짜 ㅋㅋ한그릇이라도 중국집 시켜먹는게 쉽지않은 이유중에 하나가...배달 음식 중에 중국집이 진짜 맛있는집 찾기가 쉽지가 않고...... 맛집인거 같아서 시켰는데 어느날 주방장이 바뀐건지 내가 알던 맛이 아닐때도 있고 흐아......진짜 라멘걸님처럼 부지런하면 이렇게 해먹는게 좋아요!!
히바님 맞아요ㅠㅠ 짜장면은 정말 랜덤으로 시키면 망하는 경우가 많아서 단골집에만 시켜야 하는데 문제는 맛이 계속 바뀐다는거ㅠㅠ
와... 이정도면...시켜먹는 짜장면보다
더 맛있을꺼같은데요 ㅎㅎ
항상 라멘걸님의 요리에 감탄하고 갑니다.
우옷 저도 어제 거의 비슷하게 해먹었는데.신기합니다.저는 진짜장은 아니고 팔도 자장면이었습니다.ㅋㅋ
우와>_< 맷초이님 팔도 자장면은 더 자장면 맛에 가깝죠?! 그런데 저는 진짜장이 최고입니다!!킄ㅋㅋㅋㅋㅋ
짜장라면의 퀄리티가....
역시 요리 실력이 남다르신 라멘걸님~
이거라면 저도 할 수 있을거 같아요+_+
레시피 감사합니다 ㅎㅎ
옛날에 해피투게더에서 했던 야간매점 코너 보는 것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 매번 이렇게 맛있는 레시피를 소개하니까요!! 멋져용!
엇, 역시 정성이 들어가네요~~ 실제 고기와 양파까지 넣으시다니 ^* 최고~~
라멘걸님이 짜장도 직접 만드시는줄 알고 놀랐습니다.
상당히 맛있어 보이는데요^^
잉.. ? 진짜장이 진짜 짜장면으로 변하다니 ㅎㅎㅎ 계란후라이를 한 번 넣어 먹어봐야겠습니다 !