Rica receta de porotos con riendas casera

[yarittza]

Hola cómo están amigos de hive el día de hoy les traigo una rica receta de porotos con riendas, la receta está hecha a base de como se hace común mente en mi casa, este platos muy rico a demás de ser unos de pocos platos muy económico, sin más que decir les dejo los ingredientes que vamos a necesitar

INGREDIENTES

√ 1/2 de porotos
√ zapallo ( A GUSTO )
√ chorizo ( A GUSTO )
√ acelga ( A GUSTO )
√ ajo ( A GUSTO )
√ tocino ( A GUSTO )
√ 1 paquete de fideos

P1-. Dejar remojar los porotos en agua toda la noche, al día siguiente colar los porotos

P2-. En una olla hechar a coser los porotos con abundante agua hervida y hechar una tapita de aceite de cocina

( Dejar cosinar los porotos hasta que estén blando )

P3-. Mientras que se cosinan los porotos cortar en rodajas medianas el zapallo y picar la acelga, una vez hecho esto lavar con abundante agua

P4-. En una sartén picar los chorizo en cuadritos, moler el ajo

P5-. Una vez que los porotos estén blandos hechar a coser juntos con el zapallo, la acelga y el tocino

P6-. una vez cosido el tocino picarlo en cuadritos y hechar lo a freír junto con el chorizo y el ajo

P7-. una vez lista la fritura hechar lo a la olla con porotos junto con el paquete de fideos y dejar coser hasta que los fideos queden blandos

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