Hi Dears Steemians
This recipe is very famous in my country because it is very delicious, originally from the State of Zulia in northwestern Venezuela is a very warm and with a very particular and varied gastronomy region, this is one variety of the plantains which are made on the coast, with the difference that these them can check ingredients and make combinations with whimsy I assure you that if you like fast food this recipe is for you, is like a hamburger, but banana, it is more big and a mi me gusta mas, on this occasion I prepared it with the following
Ingredients:
A large green banana
hand cheese
hard cheese
ham
cabbage
carrot
lettuce
tomato
sauce ketchup
mayonnaise
chicken stuffed
meatloaf
avocado
Cut the full banana in half and disposed in a pot with too much oil, so that it is completely unobstructed oil, leaves Brown removed with a table, a stone or other instrument is flattened on both sides and turns to fire, and flattened with great care since it is very common to break especially if it is large , if not you break you've been very lucky, I this time didn't have it, the banana was very large and I really like more the size that way.
With the cabbage and the carrots have a salad of cabbage shredding, cutting these vegetables and begins to put together, I did it this way, your you can change because the order of factors does not alter the product, I put a top banana as a base, lettuce and tomato.
Add the coleslaw
chicken and meat
add grated cheese and avocado chopped
I like personal touch added you ham and cheese by hand
and finally placed the other half of the banana
Follow me and don't forget to comment!
Thanks for your attention!
Sabores de Venezuela #5 - El Patacon
Hola Queridos Steemians
Esta receta es muy famosa en mi país porque es muy deliciosa, es originaria del estado Zulia al NorOeste de Venezuela una región muy calurosa y con una gastronomía variada y muy particular, esta es una variedad de los tostones que se hacen en la costa, con la diferencia que a estos les puedes echar ingredientes y hacer combinaciones a tu antojo, te aseguro que si te gusta la comida rápida esta receta es para ti, es como una hamburguesa pero de platano, es mas grande y a mi me gusta mas, en esta ocasión yo lo preparé con los siguientes.
Ingredientes:
Un platano verde grande
Queso de mano
Queso Duro
Jamon
Repollo
Zanahoria
Lechuga
Tomate
Salsa de tomate
Mayonesa
Pollo mechado
Carne Mechada
Aguacate
Se corta el plátano completo por la mitad y se echa en una olla con mucho aceite, de modo que quede totalmente tapado de aceite, se deja dorar, se saca y con una tabla, una piedra u otro instrumento se aplana por ambos lados y se vuelve a echar al fuego, aplana con mucho cuidado ya que es muy común que se rompa sobre todo si es grande, si no se te rompe has tenido mucha suerte, yo en esta ocasión no la tuve, era muy grande el plátano y realmente me gusta mas el tamaño que la forma.
Con el repollo y la zanahoria has una ensalada de col rallando, cortando estos vegetales y comienza a armar, yo lo hice de esta manera, tu puedes cambiar porque el orden de los factores no altera el producto, Coloco una tapa de platano como base, lechuga y tomate
Se le agrega la ensalada de col
el pollo y la carne mechados
se le agrega queso rallado y aguacate picado en cuadros
Yo como toque personal le agregué jamon y queso de mano
y por ultimo se coloca la otra mitad del plátano
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Es muy rico, ya los quiero preparar seguiré tu receta. Felicitaciones.
Gracias me cuentas como te quedó!
Ok
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Thanks!
Son muy ricos los patacones! Justo al lado de donde trabajo hay un local pequeño , su dueña es una maracucha que prepara todos los dias en el almuerzo unos patacones mundiales!! Cada vez que puedo almuerzo alli. Saludos , una venezolana mas! Te dejo un voto y te sigo ;)
Bienvenida @yanethlopez que gusto me da ver mas y mas Venezolanos en Steemit!! <3 te sigo para apoyarte a seguir adelante!!
De verdad que si, nos abriste el apetito!! Se ve buenisimo!!! Nada mas rico que un buenb Patacón :)
Si de pana!! es delicioso!! Gracias por tu comentario!
Por amor a los Dioses :((((. De pana que voy a buscar donde comerme una cosa de esas hoy en la noche. Se ve demasiado bueno @betamusic
Jajajaja ya tienes la receta, solo tienes que buscar los ingredientes y hacerlo esta noche!
¡GENIAL!. Yo también soy de Venezuela y mañana postearé uno de la gastronomía del golfeado con queso. Muy interesante post.
Looks really good, thanks for sharing
Thanks to you for you comment!!
Eso se ve super rico! en vez de pan, platano frito...mmm...a excepción del queso, me lo comería todo....creo que tengo una receta nueva para añadir a mi cocina. Gracias por compartirla!
Que bonito comentario!! gracias sii de verdad te la recomiendo es uno de los platos mas deliciosos de mi pais!!
Es muy cierto ir a Zulia sin comer Patacon , es como no comerse unas mandocas que es otro plato, se que son muy regionalista, pero de verdad son unas delicias, en Caracas los hacen tratan de imitarlos , pero ustedes ganan
Los Zulianos tienen la mejor comida de Venezuela, yo soy de los andes pero me encanta la buena comida del zulia!!
Se ve Delicioso!!
Sii!!<3 es muy delicioso
that looks really good!!
thanks!
Qué bien!
Voy a hacerlo !
Excelente te va a encantar!
Que molleejaa prima!!!!
Gracias!!!
meep
Great!! ^^. Thanks for you comment!!
Sé un poco sobre la comida de Estados Unidos y de Panama si no conozco casi, leeré tu post