Resep Tauco Petai Udang

Selamat siang steemian...?

Sudah pada makan..?
Nih, saya bagikan resep Tauco Petai Udang. Siapa tau bisa jadi referensi makan siang hari ini.

Bahan- bahan

6 papan petai kupas kulitnya
3 gr udang bersihkan
1 papan tempe potong dadu kecil

Bahan bumbu
1 gr cabai hijau rajang
15 buah cabai rawit tumbuk pecah
2 siung bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
1 buah tomat rajang
Minyak makan untuk menumis secukupnya

Tambahan
Tauco secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
2 lembar daun salam
1 batang serai geprek
1 ruas jahe geprek
Air secukupnya

Cara membuatnya

Panaskan minyak, tumiskan bumbu. Masukan bahan tambahan. Tambahkan sedikit air.
Setelah itu masukan petai udang dan tempe dalam tumisan. Aduk rata. Koreksi rasa.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selesai.

Selamat mencoba dirumah...!