Waktu kecil saya banyak dilarang masuk ke dapur, alasannya bahaya dan bukan tempat untuk bermain. Seiring dewasa saya menyadari bahwa sangat penting sekali bisa masak apalagi kalau hidup sendiri dan punya keluarga. Selain boros, belum tentu sehat, dan juga sering bosan. Makanya sejak kecil anak-anak saya selalu diajak ke dapur supaya mereka bisa menemukan keasyikannya sendiri memasak dan membuat aneka makanan. Kue ulang tahun mereka pun mereka sendiri yang belajar membuatnya sendiri, loh! Tidak ada ruginya dan pasti akan berguna bagi mereka kelak.
Kami sering browsing sama-sama di internet dan mencari berbagai resep yang enak dan mudah untuk dibuat anak-anak. Mereka sendiri yang harus siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, bila tak ada harus mau pergi ke toko belanja. Saya hanya mempersiapkan diri menjadi tempat bertanya dan memberi petunjuk. Mulai dari awal sampai semua barang dibersihkan harus mereka sendiri. Soalnya, kebersihan itu penting banget dan harus ditanamkan dari kecil.
Kemarin malam anak-anak memutuskan membuat kue bolu Milo kukus yang sangat mudah dibuat dan bahannya juga kebetulan ada. Pertama-tama mereka siapkan dulu loyang bulat yang harus diolesi minyak goreng seluruh permukaannya agar tidak lengket. Setelah itu mereka siapkan tempat untuk mengukus, supaya sudah panas ketika adonan selesai dibuat.
Bahan-bahan:
5 butir telor di pisahkan merah dan putihnya
7 sdm gula pasir (boleh ditambah kalau suka lebih Mani's)
2 bungkus Milo sachet sedang
2 cangkir tepung terigu
1 sdt baking soda
3 sdm susu mental Mani's
1 cangkir minyak goreng
Cara membuat:
Kocok putih telor dan gula pasir sampai mengembang dan kaku.
Satukan merah telor, susu kental manis, Milo, minyak goreng, baking soda, dan terigu dalam satu wadah. Aduk sampai tercampur rata.
Satukan kedua adonan dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata, lalu masukkan ke dalam loyang.
Kukus selama kurang lebih 40 menit. Jangan lupa menggunakan lap bersih pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke adonan.
Kalau sudah matang, tinggal diangkat dan disajikan. Paling enak dimakan hangat-hangat.
Gampang kan?! Ayo ajak anak masuk dapur! Dijamin mereka akan sangat suka membuat kue yang satu ini.
Bandung, 8 Juli 2018
Salam hangat selalu,
Mariska Lubis
no other word for you @mariska.lubis, keep the spirit and success always, I always support you.
Terima kasih banyak.
Terimakasih kembali
Mantap resepnya @mariska.lubis
Silahkan dicoba.
Mau kue nya dong @mariska.lubis,hehehe
Bikin yah hehehe... Anak-anak pun bisa bikinnya...
How are you? I don't know what is block chain, please help, good long post
Posted using Partiko Android
You can start from this one : https://steem.io/SteemWhitePaper.pdf. good luck!
Nyumy Kak, praktis ya, ibu kreatif bisa buat anak betah di rumah, jarang jajan di luar.
dulu saya pernah buat brownies kukus dengan milo, tanpa mixer.
Sy soalnya tidak mengijinkan anak jajan di luar terlalu sering, hanya kadang-kadang saja, itu pun kalau saya ada. Lebih baik dan sehat mereka bikin sendiri atau dibuatkan saja.
Iya, sekarang campuran di luar entah hal apa saja. Kandungannya. Ini lagi heboh SKM
Posted using Partiko Android
Langkah yang tepat untuk wejudkan kemandirian Bagi si anak . . .
Amin.... Cita-cita harus diimbangi dengan usaha kan? ;)
Ia jelas itu Mbak @mariska . . .
👍
Resep ini gampang sekali ya, ntar pas akhir pekan dicoba ah...makasih Mbak @mariska.lubis
Gampang banget... Anak2 juga bisa dan mereka pasti senang belajar membuatnya. Sekarang kalau mereka ada kawan, mereka sudah bisa bikin kue sendiri untuk kawan mereka.
Iyaaa...bertambah kecakapan. Memasak melatih kesabaran dan anak berlatih menjadi pekerja keras yang mencintai proses...
Ok. ditunggu kiriman bolu milo nya.. Haha
Minta sama anak-anak yah, yang bikin mereka hehehe...
😄 😄 😄 Blm kenal
Ya kak enaknya pas hangat dengan segelaa kopi.... atau bisa juga dengan segelas susu segar murni..
Bener banget! Anak-anak sukanya pakai susu cokelat hangat.
Manyuz tuh kayanya ya teh @mariska.lubis hehee
Iya enak... ;)
Me Time juga itu namanya, kan, Mbak Mariska. Kebersamaan yang semakin mendekatkan eratnya keakraban antara Ibu dan si Permata Hati. Sampai sekarang Bunda bunda belum berhasil membuat kue bolu yang bagus. Setiap bikin, ketika di Oven dia penuh, eee...diangkat langsung kempes-pes-pes...KZL juga deh. Masih terus mencoba dan belajar. Ini mungkin salah satu resep yang harus dicoba.
Kalau kue kempes itu biasanya karena dibuka sebelum waktunya atau pas mengocok putih telornya kurang lama dan tidak pakai speed tinggi... Dan memang untuk pemula, pakai oven repot dan karena itu saya cenderung ajarkan anak pakai yang dikukus dulu biar mudah. Silahkan dicoba resepnya.
Wah wah wah😂
Nanti saya tunjukin sama mamak, suruh bikin untuk adek saya Mbak @mariska.lubis
Ya pasti suka adekmu, lagipula gampang buatnya.
Boleh.nih ka resepnya di coba udah lama ga bikin kue 😊
Silahkan dicoba yah...
Ok.kk😊
Maulah kakak kuenya. Nanti rika mau praktekin resepnya
Ayo dipraktekkan, anak-anak suka kue spt ini.
Wiiiyyy .mantaap, apalagi kalau kasih parutan coklat di atasnya...yummy...
Posted using Partiko Android
Enaknya pakai cream panas dan cokelat leleh, diaduk lalu dituang di atasnya... Hmmm...
Simple
Saya tak sabar mencobanya
Terimakasih untuk resepnya kakak @mariska.lubis
Silahkan dicoba, mudah banget!
Iya kak , uda saya bikin kemarin
Cuma masih dalam proses enaknya hahaha
Kakak dan keluarga Sehatkan?
Alhamdulillah
resepnya mudah ya mbak... bisa coba ikutan buat nii... hehe
Iya nih, bisa divariasikan juga... Cara cepat bikin kue hahaha...
Sangat enak sepertinya,, semoga dapat berguna bagi steemian perempuan yang ingin mencoba nya..
Amin... Terima kasih.
Hmmm....dah mulai menyukai masak2 nih mbak ayu @mariska.lubis hehehe.......masakannya enak
Sebenarnya sy dari dulu sering muncul tapi khusus utk makanan anak-anak di berbagai media cetak. ;)
Istri saya sepertinya harus belajar nih. Cuma buat kue yang sering gagal...haha
Harus cobain yang ini, resiko gagalnya kecil hehehe...
Pelajaran yang mengasyikkan tentunya ya mbak @mariska.lubis. saya pikir ini didikan yang sangat kreatif dengan memanfaat teknologi.
Anak-anak diajarkan dengan baik dan bijak dalam memanfaatkan teknologi selain itu diajarkan bagaimana menghargai proses. Tentu hasilnya akan sangat bermakna
Insyaallah, mengajarkan anak untuk mencoba apa yang bisa dilakukannya bagi kepentingannya sendiri di masa depan akan sangat membantu.