Receta de pan integral

in #recipe7 years ago

Hoy les enseñaré esta receta que hice en casa.

Ingredientes:
200 gr de harina de trigo integral
200 gr de harina de trigo blanca
280 mL de agua
6 gr de levadura
10 gr de mantequilla
5 gr de azucar
5 gr de sal
1 huevo
IMG_20180204_151302.jpg

Instrucciones:

  1. Coloca la harina, la levadura, la mantequilla y el azúcar en un tazón grande y mezclalo con las manos. Añade el agua y amasa hasta obtener una masa suave.

  2. Lleva la mezcla a un mesón, agrega la sal y amasa hasta que la mezcla deje de sentirse pegajosa.
    IMG_20180204_152219.jpg

  3. Añade una delgada capa de aceite en el tazón y vuelve a colocar la mezcla allí. Cúbrelo con una bolsa plástica y déjala reposar por una hora.
    IMG_20180204_152602.jpg

  4. Una vez que la masa haya crecido, separala y dale la forma que gustes. Colócalos en una bandeja y déjalos reposar por una hora más (Sin la bolsa plástica).
    IMG_20180204_162318.jpg

  5. Cubrelos con una capa de huevo batido para que queden dorados.
    IMG_20180204_171737.jpg!

  6. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea tus panes por 28 minutos.

Sabras que estan listos cuando esten dorados y al tocarlos suene hueco.
¡A disfrutar!
IMG_20180204_175011.jpg
IMG_20180204_175433.jpg

Espero disfruten y aprovechen esta receta.
Las fotos fueron tomadas desde mi casa.
Turmero, estado Aragua, Venezuela.

Sort:  

World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<

You have earned 5.05 XP for sharing your photo!

Daily Stats
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 22:03:06
Account Level: 0
Total XP: 5.05/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
When you reach level 1 you will start receiving up to two daily upvotes

Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank