Hola a tod@s!
Hoy quise traerles una receta super cortita, pero divinaaaaa y como casi todas las que publico, son faaaciles de hacer... esta que te traigo hoy es mas que todo como un snack o un contorno en tus comidas y lo mejor de todo es que no requiere gran cantidad de aceite como las papas que compramos o las fritas que solemos hacer en casa.
Puedes preparar unas ricas hamburguesas en casa y si olvidaste comprar papas de empaque, te juro que estas van a cumplir el papel de una manera incluso especial ya que tendran el sabor que necesitamos, lo crujiente y mas SALUDABLES que naaaada, te volveras adicto a ellas al igual que yo, jajajajaja bueno... sin hablar mucho aqui te cuento todo, besitos...
Ingredientes:
• 3 Papas blancas o amarillas.
• Aceite de oliva o spray.
• Sal.
• Especies en polvo como ajo, cebolla, perejil, oregano (segun tu preferencia).
Procedimiento:
• Lavar y cortar las papas en rodajas no muy delgadas, tambien puede ser en palitos o tiritas... a mi me gusta mas en rodajas porque incluso las puedes servir para acompañar alguna crema dip.
• Colocar en un bold con agua y lavar todas las rodajas para eliminar el almidon.
• Secar individualmente cada rodaja en una toalla adsorbente.
• Colocar en un bold y vertir sobre ellas un chorrito minimo de aceite o con spray y esparcirlo bien en todas las rodajas.
• Colocar de forma separadita en un plato o bandeja que puedas introducir en el micro, le colocamos sal, pimienta, ajo, perejil, orégano (si solo prefieres sal, esta bien)
•Introducimos en el microondas de 7 a 9 minutos, aqui debemos estar pendiente ya que la potencia de los micro varian y tambien depende de que tan doraditas te gusten.
• Retiralas del micro y sirvelas en un bold o plato y acompañalas con lo que prefieras.
Si seguiste los pasos debes estar disfrutando o a pocos minutos de hacerlo... de verdad que son una delicia, lo mas impactante es lo crujiente que son, esto es inigualable... Espero que te haya gustado, un abrazito.
Las fotos incluidas son de mi propiedad, editadas en picsart.
Gracias por leerme, estoy siguiendo un estilo de vida en el cual podamos disfrutar de comidas ricas sin perder lo saludable.
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