Sosis dan Nugget Ayam wortel
Bahan:
-1kg dada ayam (cincang)
-1 buah Wortel yg besar (parut)
-2 butir telur ayam
-2 tangkai bwang prei
-4 siung bawang putih
-3 sdm tepung tapioka
-4 sdm tepung maizena
-35gr Keju (parut)
-Penyedap (Optional)
-Garam
-Gula
-Merica
Untuk nugget:
-2 butir telur
- tepung Roti
Step by step nya sprti biasa yahh, ada di setiap photoo, semoga bermanfaat ☺️ .
1.masukan semua bahan kecuali keju ke dalam blender dan tambahkan air 100ml blender sampai halus.
2.ini tekstur adonan yang sudah halus diblender,lalu masukan keju parut dan aduk rata
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga lalu isi kedalam plasik es lilin
ini adonan yang sudah siap di dalam plastik es lilin. agar adonan padat ikat kedua sisi plastik atas bawah.
ini sebagian adonan sosis taruh loyang kukus buat nugget
rebus dalam panci hingga mendidih kemudian matikan kompornya.
7.jadi deh sosis nya.,stelah sosis matang angkat dan tiriskan kemudian lepaskan dari plastik stelah itu bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer untuk stok forzeen food
8.sekarang kita lanjut pembuatan nugget ya.. siapkan tepung roti dan 2butir telur kocok lepas.itu nuggetnya udh dipotong-potong sesuai selera
9.setelah itu celupkan nugget ke dalam telur kemudian gulingkan ke tepung roti dan bisa jadi stok frozen food
Selamat mencoba dan berikan vote nya.....
Follow me @andiharyadi02
Wow... Bikin laper aja ni sore² liat makanan enak... Mantap mam sisil. Tags nya didepan ada sedikit kesalahan mam.. recipe
Wow, gitu toh cara buatnya, lebih sehat dgn cara membuat sendiri dari pada beli yang sudah jadi. Terima kasih postingannya, sangat bermanfaat.
Congratulations @andiharyadi02! You have received a personal award!
Click on the badge to view your Board of Honor.
Congratulations @andiharyadi02! You received a personal award!
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!