Hola queidos amigos de steemit, especialmente a los integrantes, hasta ahora del reto 12Votos, estoy muy feliz de participar en esta oportunidad. Hoy le voy a enseñar como preparar un delicioso y espeso ***Ponche de Crema casero.
Casi siempre en ocasiones especiales lo preparaba y todos quedaban muy contentos. Hasta lo he preparado en cantidades grandes para eventos de Bodas. Ahorita es casi imposible por la situación del pais, pero no pierdo la esperanza de volver a hacerlo.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
4 yemas de huevos
2 tazas de ron
3 hojas de naranja
PREPARACIÓN
Poner en el ron las tres hojas de naranja y dejarlo reposar por 3 horas o si gusta toda la noche.
En un bolt hondo colocar las yemas de huevo, desprendiendo la telita transparente que la cubre, o sea utilizar solo el liquido amarillo. (si no retiras esa telita de la yema, el ponche sabrá a huevo y es desagradable).
Batir con batidora hasta que tome un color muy claro y espeso. Es muy importante darle el espesor en este paso. Incorporar la leche condensada alternando con el ron, ya preparado, y continuar batiendo hasta mezclar muy bien. Luego embotelle y refrigere.
****¡Listo¡ le sugiero que lo prepare y verá los resultados, es delicioso.****
El #Reto12Votos está diseñado para que todas las personas ganen. Se trata de leer, comentar y votar por otros participantes del reto que harán lo mismo a cambio. Conoce las reglas del #Reto12Votos en este link y participa. 
Me encanta ese dato de quitarle a la yema la pared celular o membrana vitelina para que no se sienta el sabor característico del huevo. Una inquietud: cuando usted se refiere a "hojas de naranja" ¿se refiere a las hojas de la mata de naranja o a las tajaditas de la naranja (gajos o sacos de zumo)?
Gracias por su entrada, si llego a publicar a tiempo, le paso el link. Prosperidad y bendiciones....
hola cariño, me refiero a las hojas o pueden ser también hojas de limón
Ok!, gracias....
Esta no la sabia con hojas de naranja, que ocurrentes, mira tu pues todos los dias se aprende. @nellita66
Hola @nellita66 se ve riquisisisismo como dice el chavo del 8 ya copie la receta esta facil
Amiga no sabía lo de las hojas de naranjas. Algún día lo haremos juntas cuando vaya a Cumaná o vengas a Higuerote.
muy interesante el truco de las hojas de naranja y no sabia de la telita del huevo, me encanta esa bebida para compartirla en diciembre y si se le agrega café o chocolate queda divino,saludos
Mmmmm la bebida preferida de mi abuela, la verdad que con la crisis esta pudiera ser una alternativa de negocio para navidad o para hacer los regalos. Buena idea. Saludos
A preparar ese ponche crema que se ve espectacular @nellita66. Un abrazo.
Pues lo de las hojas de naranja y la membrana de la yema lo aprendí con tu post, bien bueno!! Gracias.
Mi post:https://steemit.com/spanish/@arehany/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-en-el-huertico-de-adelante
Se aprecia espectacular tu ponche @nellita66 y sé que la hoja de naranja le da su buen toque @nellita66. Gracias por tu receta y nos leemos en el próximo Reto 12. Aquí mi post si gustas leerlo:
https://steemit.com/spanish/@jorlando/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-sabia-usted-que
Hola @nellita66
Esta es una publicación sencillamente bien explicada y presentada.
¡Hasta me llega el rico olor del ponche! ja ja ja!
¿En realidad es así de fácil hacer ponche crema? ¡Que bien!
Mi abuelita los hace y cuando llega de visita nos trae muchas cositas hecha por ella misma.
¡Así es mejor y sabe mejor lo que uno se come!
Tu logo-emblemático al final de la publicación está genial.
Acá te dejo mi participación: "Las Técnicas de Expresión Oral"
Saludos!
Hola como estas, muy rico ese ponche, gracias por la receta voy a tratar de hacerlo. He aprendido de cada uno un poquito
https://steemit.com/reto12votos/@rosanita/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-la-diabetes-como-cuidarnos
Me recuerda a mi infancia a un poncge que anunciaban por la tele que se llamaba Ponche Caballero y luego cantaban en el anuncio.... para el mundo entero.
No se. Me vino esto a la cabeza.
Debe estar rico, no lo dudo. Tomo nota de la receta.
https://steemit.com/spanish/@volcandemorcilla/reto12votos-semana-6-las-alfombras-de-flores
Un saludo 😊
Muy rica tu receta. Me acuerdo cuando era pequeña que en Diciembre nos permitían a los niños tomar esa rica bebida y era un festín para todos en la familia. Tu presentación es excelente y me has traído dulces recuerdos. Te felicito y que tengas muchos éxitos.-
Mi post:https://steemit.com/steempress/@surika/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-receta-del-strogonoff-de-pollo-a-la-surika
Hola @nellita66, me complace que publicaras algo que se veía para mi complicado y resulta que es sencillo. Me animo y después compartimos mi receta de GUARAPITA. Aqui te dejo mi link: https://steemit.com/cervantes/@amandaj/reto12votos-semana-6-or-algo-que-ensenar-or-ejercita-tu-cerebro
Ay, amo el ponche y no sabía cómo hacerlo... hasta ahora :D
Gracias, @nellita66!!!!
Que buen post, me encanta el ponche crema, no sabia que era tan fácil prepararlo... Gracias por el dato.
Te dejo mi link por si gustas visitar mi publicación en el reto:
https://steemit.com/reto12votos/@maferh/reto12votos-semana-6-algo-que-ensenar-pintar-por-numeros
Hola, no sabia lo del toque de hoja de naranja...aprendí algo nuevo hoy! muchas gracias por compartir esta receta para preparar ponche crema, abrazos nellita66. Gracias por tu apoyo.
Me encanta el ponche crema yo tambien lo preparo en navidad pero siempre utilizo flan para hacerlo voy a preparlo asi a ver que tal me queda te felicito por tu participacion