[KR] 벨로의 일상 #62. 쌀로 만든 머핀, 휘낭시에, 브라우니(Rice-baked muffin, financier and brownie for Vegans)

in #sct-kr5 years ago (edited)

안녕하세요 @bellomedley입니다.

요즘 저는 연말 때문인지(?) 해야할 일이 무지 많은데..
대부분 집에서 앉은 채로 처리해도 되는 일들이라
방콕을 경험하구 있어요ㅎㅎ

며칠만에 바깥 공기 쐬러 잠깐 나갔다 왔는데 넘 추워서
눈만 안 내리는 겨울이 확 느껴지더군요ㅋㅋ

그나저나 오늘의 포스팅은!! 자비로 구입한 베이커리들 배송이 됐길래 적어봐요!

쌀로 만든 베이커리 '메이드바이쥬'( Made by zoo )

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'메이드바이쥬' 라는 베이킹 스튜디오를 운영하시는 분이
소량으로 만드는 비건(쌀로 만든)베이커리들이에요!
쌀식빵, 머핀, 휘낭시에, 브라우니 등을 만드는데..
전국으로 배송될만큼 '밀가루없는 빵'을 원하는 분들에게 인기가 많아요ㅋㅋ

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베이킹 파우더나 베이킹 소다가 들어가지 않고
오직 '계란흰자머랭' 만의 힘으로 부풀어서 탄생한 '비건휘낭시에'입니다.

글루텐 프리!!이기 때문에 박력쌀가루로 만들다보니
다른 빵들처럼(?) 잘 부풀어 오르지 않아서
반죽이 더 많이 들어가고, 밀도가 높은 휘낭시에가 만들어지는데요
그래서인지 1개만 먹어도 굉장히 꾸덕꾸덕~~ 해요..ㅋㅋ

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말차맛 단면 컷!!
( 초록초록한게 넘 예뻐보여서 비쥬얼도 참 만족스러워요~ㅎㅎ)

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이건 얼그레이 휘낭시에!
아주 자세히 보시면 얼그레이 홍차가루를 넣어서
까만 점들이 바닐라 빈 마냥(?) 콕콕! 박혀있는 게 보이실 거에요~ㅎㅎ

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순서가 좀 이상하지만ㅋㅋ
이게 오늘 자로 배달된 비건빵들이랍니다♡♡♡♡
2달 간 냉동고를 채워줄 든든한 간식 식량이에요ㅋㅋㅋㅋㅋ

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no밀가루 no계란 no버터 no우유 로 탄생한
"비건 발로나초코 쌀브라우니"

발로나 코코아파우더, 발로나 초콜렛을 넣어 만들었다고 하는데
한 입만 먹어도 정말 쫀득하고 진한 초코 브라우니에용٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
씹히는 호두도 넘 조아요..... 헤헤헤헤헿

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이렇게 접시 1개만 보고 있자해도
막 예쁜 그릇들을 사고 싶은 욕심이 마구마구 생겨요!

심지어 벨로는 아직 미혼인데도 말이에요~ㅋㅋㅋ
왜 그럴까요?????

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이렇게 맛있는 디저트인 비건 휘낭시에, 머핀, 브라우니 등등이 있자니
가족끼리 그리고 집에 놀러온 친구들끼리
티 타임 갖기에도 정말 딱이에요♥

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혼자 아메리카노 한 잔에 즐겨두 되고요!♥

그럼 이번 포스팅은 여기서 마칠게요.
읽어주셔서 감사합니다^^

< All the pictures are copyrighted by me @bellomedley >

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캬~! 쌀로 만든~^^ 💙
글루텐 프리 완전 좋구만유~♬

사진 올리시느라 어마어마하게 수고 많으셨어요~💙

덕분에 냠~냠~냠~
눈으로 콕콕 맛보고 갑니당~^^ 💙

짠~! 💙
항상 행복한 💙 오늘 보내셔용~^^

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눈으로 맛보셨다니 이번 포스팅 성공이네요! 얏호ㅋㅋ

💙💙💙

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음식 사진 진짜 잘 찍으시네요

칭찬은 벨로를 춤추게 합니다~(੭•̀ᴗ•̀)੭ 감사해욧!

우아 다 맛좋아 보여요 ㅎㅎㅎ

예쁜 그릇 좋죠 : )

예쁜 레오님도 좋아요(?) ㅋㅋ
저는 이제 59 됐어융!ㅋㅋ 더 힘차게 재잘재잘 올려야즤✧( •̀∀•́ )✧

70향해 가즈아~

정말 달콤하니 맛있어보이네요~^^

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흐흐 단 거 생각하면 파워에고 님이시죠!!!ㅋㅋㅋ
붕어빵 50개라니~~ㅎㅎ

포스팅이 마음에 들어 리포스팅 했습니다.

감사합니다~^^

!shop 💙

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It’s a tie! 平局!再来!下回我再出拳头!

상당히 고급져보이는 브라우니같아요^^

고급진 건 모르겠고.. 진짜 쌀가루 사용해서 글루텐 들어있는 빵보단 나아요 ^^