Segunda cerveza del lote de dos que adquirí de la cervecera de KOM beer. Siempre me han gustado sus cerveza, elaboradas con maestría y encuadradas en lo que yo llamo IPA de corte moderno, donde el amargor pasa a un segundo plano y la fruta campa a sus anchas entre los sabores dominantes de la cerveza. En mi opinión, cuando esto ocurre, la cerveza deja de ser una IPA. Habría que inventar otro nombre o encasillarlas dentro de las Fruit IPA. Porque las NEIPA o Hazy IPA, dos estilos relativamente nuevos, aunque saben a fruta, no han perdido la esencia y todavía tienen amargor. Esto es lo que ocurre con esta cerveza. Pero... para gustos están los colores y siempre hay que respetar
Cerveza: T-REX
Cervecera: KOM Beer (Manlleu, Cataluña)
Estilo: Imperial IPA / Doble NEIPA
Alcohol: 8º
Lúpulo: Moutere, Nelson Sauvin y Citra
IBU: 24
Formato: Lata de 440 ml
Lo dicho, más parece un zumo que una cerveza. Tal es así que aunque tiene 8º, estos no se notan. Por otro lado, el sabor es como a fruta poco madura, como verde y deja un regusto que no me convence.
Vamos, que no me ha gustado la cerveza.
Pero seguiré comprando de esta marca. Un fallo lo tiene cualquiera.
Second beer of the batch of two that I acquired from the KOM beer brewery. I have always liked their beers, masterfully brewed and framed in what I call a modern IPA, where the bitterness takes a backseat and the fruit is free among the dominant flavors of the beer. In my opinion, when this happens, the beer stops being an IPA. It would be necessary to invent another name or classify them within the Fruit IPA. Because NEIPA or Hazy IPA, two relatively new styles, although they taste like fruit, have not lost their essence and still have bitterness. This is what happens with this beer. But... colors vary according to taste and they must always be respected.
Beer: T-REX
Brewery: KOM Beer (Manlleu, Catalonia)
Style: Imperial IPA / Double NEIPA
Alcohol: 8º
Hops: Moutere, Nelson Sauvin and Citra
IBU: 24
Format: 440 ml can
As I said, it looks more like a juice than a beer. So much so that although it has 8º, these are not noticeable. On the other hand, the flavor is like unripe fruit, like green, and leaves an aftertaste that doesn't convince me.
Come on, I didn't like the beer.
But I will continue buying from this brand. Anyone has a mistake.
Congratulations @abeerhunter! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 20000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP