🥐 Empanaditas Horneadas (Paso a Paso)

in #spanish6 years ago (edited)

encabezado empanadas.jpg

¡Hola mis queridos Steemians!

Tanto tiempo sin crear un post de calidad, el día de hoy les traigo una receta super caserita para que la disfruten en familia, ¿Y Por qué no? también puede servirle para la venta esta receta es muy versátil porque su relleno puede variar, entonces no perdamos más el tiempo y comencemos.

Ingredientes:

Para la Masa

Para el Relleno

*Harina de trigo
*1 ó 2 Huevos
*1/4 taza de aceite
*Sal
*Azucar
*Oregano (opcional)
*1 Taza de Agua
*Chorizos Ahumados de Pollo
*Papas
*Zanahorias
*Ajoporro o Puerro
*Ajo
*Panela
*2 cdas Ron (opcional)
*Sal

Para la Masa

para la masa.jpg

Para el Relleno

ingredientes .jpg

Si quieres saber mi receta para la masa de pasteles y empanadas aquí les dejo el enlace para que puedan realizarla.

Denle click Aquí


Preparación:

Para la preparación de estas empanadas ya previamente realicé la masa y la dejé reposar 1 hora para que leudara o aumentar su tamaño, agregándole queso parmesano y orégano.

paso 1.jpg

Paso 1
Paso 2
Paso 3
Cortar todas las
verduras y los
chorizos para
luego verterlos en
una olla o cacerola.
Cuando ya esté
cocinado colocarle
la panela, la sal y el ron,
para luego dejar reposar.
(si deseas que esto
sea más rápido colocarlo
en la hielera).
Ya previamente
habíamos preparado
la masa, así que manos a la
obra.

paso 2.jpg

Paso 4
Paso 5
Paso 6
Estirar bien la
masa con un rodillo
o botella de vidrio
tener a mano una
tacita con agua para
pegar los bordes de la masa.
Sacar del refri
el guiso y colocarlo
sobre la masa en forma de
cilindro (para que al doblar
no tengas que arreglar el guiso).
Con el agua que tienes
en una tacita humedece
tus dedos y pásalo
por el borde
de la masa para pegarla.

paso 3.jpg

Paso 7
Paso 8
Paso 9 (Final)
Con un tenedor
pisar los bordes
y con un cuchillo
cortar las orillas
imperfectas.
Después de
hacer cierta cantidad
de empanadas
colocar en una bandeja
engrasada y enharinada
en mi caso usé papel
de aluminio (también sirve).
Meter al Horno
a 250 grados
por 20 minutos
y luego servir
para disfrutar de esta
deliciosa botana.

He aquí mis súper deliciosas empanadas

finaaaal.jpg

Espero les haya sido sencilla esta receta y la practiquen en sus casitas, cada día aprendemos algo nuevo y sus comentarios son lo más valioso que tenemos en nuestra comunidad steemiana, si les gusta dejen su voto y siganme, que tengan un feliz fin de semana.

pies de paginas.png

Sort:  

!Que post tan excelemente diseñado¡.

Me enamore al leerlo....

Santo Jehova...

Muchas gracias Juan me encanta que les guste y tratar de que sean dinámicos mis post para no cansar la vista.

Se ven muy deliciosas y saludables!
Este post será votado desde la cuenta @cervantes
Saludos.

Muchas gracias por apreciar mi trabajo @simon.bolivar espero puedas preparar esta delicia en casita, Saludos.

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excelente adrianawil te quedo bonito el texto la negrilla todo centradito ,me gustaria encontrar algun dia un video de como hacerlo.

Muchas gracias @derrotero espero prontamente hacer mis recetas en videos