Hola amigos de Steemit, el día de hoy les traigo una receta súper sencilla que te sacará de apuros porque es perfecta para fiestas, cumpleaños como regalo para una persona especial. Además, esta receta es súper deliciosa y más de uno te preguntará cómo la hiciste. Esta receta es para esos días que no tenemos tantas ganas de ser unos expertos chefs reposteros en la cocina, ya que obtendrás algo muy bueno en poco tiempo y con el mínimos esfuerzo. Aparte que esta receta puede darte pie para muchas más recetas de trufas solo debes dejar volar tu imaginación.

Esta receta es para esos días que no tenemos tantas ganas de ser unos expertos chefs reposteros en la cocina, ya que obtendrás algo muy bueno en poco tiempo y con el mínimos esfuerzo. Aparte que esta receta puede darte pie para muchas más recetas de trufas solo debes dejar volar tu imaginación.

Para hacer las trufas necesitaras:

600 gramos de galletas molidas 300 de galletas de chocolate y 300 de galletas de vainilla.
1 lata de leche condensada.
1 taza de cacao en polvo.
100 gr de chocolate.

Preparación:

🔹Parte las galletas en pedazos pequeños. Luego mételos en un procesador de alimentos o licuadora, licua hasta obtener una consistencia de polvo. En un tazón grande agrega el polvo de galleta y media taza de cacao en polvo. Coloca en chocolate en una taza para microondas con una cucharada de mantequilla sin azúcar o 2 cucharadas de leche y derrite en intervalos de 10 segundos. Revolviendo siempre chequeando que no se queme.

🔹Agrega el chocolate derretido, al tazón con el polvo de galleta y revuelve con una paleta. Poco a poco ve agregando la leche condensada, revolviendo enérgicamente para que todo se integre. Sabrás que está lista cuando tenga una consistencia de masa. Si la mezcla está aún arenosa puedes agregarle café, mas leche condensada, leche o más chocolate derretido para que logres la textura deseada.

🔹 Haz bolitas con la masa y pásalas por cacao en polvo. Las trufas las puedes comer al momento o guardarlas en el refrigerador hasta que las vayas a consumir. Si te sobra mezcla puedes envolverla y guardarla en la nevera hasta por 2 semanas.

Espero que la receta del día de hoy te haya encantado tanto como a mí me ha encantado traer algo nuevo para ti el día de hoy, te recomiendo para esta receta también pasar las trufas por chocolate derretido, polvo de galleta, azúcar pulverizada, coco rallado o chispas de colores. Seguramente obtendrás un resultado igualmente delicioso. Si tienes alguna duda, comentario o sugerencia te invito a la sección de comentarios, estaré muy feliz de leer tus opiniones. Gracias por llegar hasta aquí. ¡Hasta la próxima