💮 Aprende como preparar chicha tradicional 🍶💮

Hola mis amigos de steemit, espero que estén teniendo una muy buena semana. El día de hoy les traigo una receta que les he querido compartir hace mucho tiempo esta es una receta de una bebida muy importante para nosotros los venezolanos, de verdad que de vez en cuando no da una baja de tomar esta rica bebida y nos antojamos hasta que podemos tomarnos una. Esta es una bebida que dependiendo del estado de Venezuela en que se viva varia un poco o sea hay varias recetas de chicha en Venezuela por ejemplo, la chicha de maíz.

Esta bebida tiene un significado para mí muy especial y estoy segura de que muchas personas van a coincidir conmigo porque cuando iba al colegio cuando era niña siempre al salir de clases al medio día compraba un vaso de chicha con mi mama o algunas veces con mis primos y era un momento muy feliz en mí infancia que atesoro con mucho cariño por eso el día de hoy les enseñare como hacer esta bebida.

Ingredientes
♡ 3 tazas de arroz.
♡ 1/2 taza de leche condensada.
♡ 3 tazas de leche liquida.
♡ 2 cucharadas de vainilla.
♡ Canela en polvo al gusto.
♡ 1 taza de azúcar.

Procedimiento

Lo primero que debes hacer es poner el arroz a cocinar con 7 tazas de agua a fuego lento.

Deja que tu arroz rompa a hervor y dejalo cocinar hasta que este muy suave si ves que está seco agregale más agua, debe quedar muy suave y para nada parecido a lo que resulta de cuando hacemos arroz normalmente.

Lo siguiente que debes hacer es licuar el arroz en tres tandas diferentes cada una con una taza de leche, si tu licuadora no tiene tanta potencia puedes agregar más leche. Luego pasalo por un colador deberá quedar súper suave y espesa como luce en la foto.

Lo que debes hacer a continuación es agregarle a la mezcla de arroz la leche condensada, la vainilla y la azúcar. Revuelve hasta que todo este integrado luego metelo en la nevera a reposar por unas 4 horas.

Cuando hayas reposado la chicha por unas horas agrega hielos en los vasos que la servirás o agrega los hielos a la chicha y sirve yo lo prefiero de la primera forma porque así el hielo no se descongela en toda la mezcla sino solo en la que nos tomaremos en le momento.

Por ultimo agrega canela en polvo encima y listo ya puedes disfrutar de tu rica chicha.

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¡Listo! Ya sabes como preparar una rica chicha, espero que te haya gustado y la intentes en casa de verdad que es una receta que te va a encantar especialmente si te gustan las bebidas cremosas dulces. Como siempre te invito a seguirme si quieres leer ricas recetas cada semana, a participar en la sección de comentarios sabes que me gusta mucho leer tus opiniones. Sin nada más que decir ¡Hasta la próxima!

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