Qué pasa Steemians!
Muchos días con los vinos abandonados. Abandonados en los posts porque beber voy probando vinos variados, pero el día a día con sus obligaciones me impide estar tan presente como quisiera pro estos lares.
Hoy traigo un bino bastante regulero que degustamos en un amena cena ya unos días atrás, el que escribe junto con los steemians @aniestudio y @serlanvet.
BESPEN 17 tinto
Zona: Bespén (Huesca) DO Somontano
Bodega: Lasierra
Uva: 50% Tempranillo 50% Merlot
Año: 2017
Grado alcohólico: 13,5 %
Precio: 3,99 €
Bodega muy joven, fundada en el año 2006 por los hermanos Estrada Palacios, es un proyecto muy personal y artesanal que busca recoger la tradición de elaboración de vino de calidad tan representativa del Somontano y que plasman en un vino complejo e intenso.
Fuente
Voy a empezar muy serio. Por este precio podemos encontrar vinos infinitamente mejores que este, que no me ha convencido en absoluto, por lo tanto, la relación calidad-precio es deficiente.
Por otro lado la etiqueta muy siempre, muy vacía. Destacando al P de Bespén pero sin conseguir llamar la atención y mucho menos darle un toque distinguido.
Su color color es un rojo picota que no destaca, es sobrio no aporta nada.
En nariz es intenso, pude que sea lo mejor del vino. Reminiscencias a frutos del bosque y ligero toque a pimienta.
En boca es un despropósito. Quiere infundir intensidad pero ésta se convierte en tosquedad. Es un vino seco que no llega a resultar agradable. Vamos a confiar en que la cosecha del 17 no fue muy buena y que en otras ocasiones este vino esté bastante mejor. Ya sabéis que a veces la naturaleza es caprichosa.
El maridaje fue el siguiente:
De primero convino muy mal con una ensaladilla rusa que estaba riquísima.
En el segundo la cosa se arregló algo. Acompañando a estas chuletas de cordero el vino mejoraba algo, pero dicho lo anterior seguía sin convencer.
Para tercer plato, le cambie el postre a @serlanvet. Muy curioso, a la hora de recoger el camarero los platos se dio cuenta que nos habíamos cambiado los platos. Con la emoción no hice foto el cambio fue helado de turrón por panna cotta. Yo disfruté mucho con la panna cotta.
Espero que hayáis disfrutado el post más que nosotros con el vino.
Un saludo y hasta la próxima.
Todas las fotos excepto la de la bodega, fueron realizadas por @assus.
Estos son algunos de los vinos anteriormente comentados:
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-laus-blanco
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-glarima-roble-2017
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-plaza-aragon-crianza
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-maragoya-joven
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-abadia-mantrus-roble
https://steemit.com/spanish/@assus/buceando-en-vinos-los-molinos-tempranillo
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At my favorite brewery they have bathtubs full of Maibock that they let me bathe in. I'd love a spa day of bathing in beer while enjoying this food.
Como echo de menos un buen vino español, y una buena comida....
Muy buen post y buen provecho con retraso!
Este no era un buen vino, pero si te gustan los vinos, te invito a seguir esta serie de posts llamados "Buceando en Vinos".
Un saludo y muchas gracias por comentar
Te perdiste el mejor postre del mundo! Pues a mi el vino me gustó aunque tengo el paladar como una alpargata y me sabe bien todo. Cuando seamos estrellas de rock solo beberemos vinos de las viñas del sr Mustein.
El vino tomo su boca
En la luna de bespen
Y fue como el de velen
Que ser hijo de dios le toca
El vino tomo su boca
En la luna de bespen
Y fue como el de velen
Que ser hijo de dios le toca
El sr Mustine elabora sus propios caldos mágicos y cuentan que quien los llega a degustar adquiere habilidades asombrosas p. ejem. rajar de MetallicA
Que dice de bespen y el portal de belén el tolai este?