Queridos amigos Steemianos, como lo prometido es deuda aquí les traigo hoy dos de las recetas de mi post anterior titulado LO MEJOR DE LA VIDA COMPARTIR EN FAMILIA PARTE #2, las cuales son alitas de pollos en salsa picante y pollo estilo tahi con salsa agridulce, comencemos con las recetas, espero que les gusten.
INGREDIENTES:
300 gr. de pechuga de pollo (picada en cubos)
2 cdas. de aceite de sesamo
2cdas. de salsa de ostras
150 gr. de maizena
sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
Se coloca el el pollo picado en un bol luego se agregan el aceite de sésamo, la salsa de ostra, la sal y la pimienta se mezcla todo y por ultimo se agrega la maizena, luego se coloca en la nevera por unos 30 minutos, se calienta el aceite a temperatura medio alta y se fríen los trozos de pollo.
Se prepara la salsa agridulce casera, con salsa de tomate, el jugo de un limón ó naranja, un punto de azúcar y se mezcla todo muy bien y se adorna con una hoja de cilantro, listo para servir...
INGREDIENTES:
400 gr de alitas de pollo
1 cda. de oregano molido
1cda. de aji picante molido
1cda. de paprika dulce molida
1cda. de laurel molido
sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
Comenzamos colocando las alitas de pollo bien lavadas en la tabla luego colocamos todos lo ingredientes para condimentar las alitas de pollo después las frotamos y pasamos a una rejilla para meter al horno por ultimo preparamos la salsa picante con las que barnizamos las alitas mientra se cocinan al horno.
el proceso de cocción en el horno de de aproximadamente unos 30 minutos, donde las barnizamos aproximadamente cada 10 minutos por lado.
por ultimo y lo mas importante es servir las alitas para comenzar a disfrutar.................
Queridos amigos steemians, espero que sea de su agrado y que puedan disfrutar de estas recetas con familiares y amigos, algo muy importante estas recetas están diseñadas para picar para un máximo de 4 personas si son mas y comen mas acuérdense de aumentar las cantidades de manera proporcional, nuevamente gracias y esta una próxima receta, BUEN PROVECHO !!!...
Me alegra mucho que compartas estas ricas recetas y lo mas importante es que siempre lo haces pensando en la familia, esas alitas se ven exquisitas, me voy a animar a hacerlas con mi mama. Un abrazo.
MUCHAS GRACIAS @yaniri1 por tu comentario y anímate a hacer la receta si tienes alguna duda pregunta que estoy a tu disposición para cualquier duda.
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STOPCon el permisito, me llevo esta receta.. los haré gracias