Hola hola Usuarios de HIVE.
| I N G R E D I E N T E S |
- 5 Huevos.
- 4 Tazas de harina.
- 2 Tazas de azúcar.
- 1/2 taza de aceite.
- 1 cda de esencia de vainilla.
- 1/3 de taza de cacao.
- 2cditas de polvo de hornear.
- 1 cdita de bicarbonato de sodio.
- Mantequilla sin sal.
- 1 taza de leche.
** | P R O C E D I M I E N T O |**
- Empezaremos colocando los huevos en un bowl grande, y los vamos a batir a máxima velocidad durante unos minutos hasta que dupliquen su tamaño.
- Luego colocamos el azúcar y de igual manera batimos por 3 minutos hasta que incremente la mezcla.
- Incorporamos el aceite y la esencia de vainilla y batimos a velocidad baja.
- Colocaremos la mitad del cacao y la mitad de la harina, y mezclamos lentamente.
- Añadimos lo que falta de harina y cacao, añadimos la taza de leche, mezclamos a velocidad media hasta que se integre todo muy bien.
*Colocamos la mezcla en un recipiente y llevamos al horno durante 40 minutos a 300°C.
BUTTERCREAM:
Coloca 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente (ni dura ni liquida) con 3 cucharadas de cacao, empieza a batir a velocidad alta durante 3 minutos, luego añade 5 cucharadas de azúcar glas y bate durante 3 minutos, puedes añadir un poco de leche según como quieras la consistencia de la crema.
- Una vez lista y enfriada la torta, decoramos con chocolate y buttercream.
DELICIA.
Fotos realizadas por mi.
¡Se ve deliciosa! Me abrió el apetito. Buen provecho