INGREDIENTES
Carne molida (hacer croquetas tipo hamburguesa)
Queso el que usted prefiera. ( Yo use queso fundido)
2-3 papas grandes
Mantequilla
Sal y pimienta
Tomate picadito en rodaja
Huevo
un toque de aceite para colocar en el sarten
Si quieren le colocan un poco de salsa de tomate.
PREPARACIÓN
Sancochamos las papas.
Empezamos preparando el pure de papa, colocamos en un bol nuestras papas le colocamos sal y pimienta y 2 cucharadas de mantequilla el pure debe quedar denso, las papas no deben quedar tan flojitas.
Luego cocinamos la carne en forma de croquetas le añadimos queso para que se derrita
Y empezamos a preparar en un molde para que no se rompa, como les muestro en la foto, capa por capa, le pueden añadir mas cosas o cremas a su gusto, y al final se le coloca un huevo.
Y lista para servir.
Es una receta muy facil, espero les guste.
Saludos
ya me dió hambre!! Yo amo las papas! Gracias por esa idea!
Gracias amiga, pronto subire mas,
Saludos.
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