Pan Con Jalea De Banana y Mandarina.

in #spanish6 years ago

  Hola a todos amigos de STEEMIT, aquí les tengo un platillo que se me antojo hacer con mi novia @marianycr esto lo hicimos un día de repente y por eso no tengo tantas fotos de ese día, algunas la tome de internet.

                                  

JALEA DE BANANA Y NARANJA       

Ingrediente:

  • 700 cc jugo de mandarinas                             
  • 1/2 bananas cortadas en rueditas        
  • jugo de 1 limón                                                      
  • 700 g azúcar                                                 

Pasos:

  • Colocar el jugo de mandarina y el azúcar en una olla.llevar a fuego lento durante 10 minutos.
  • Agregar el jugo de limón y las bananas, cocinar hasta que tome el punto de mermelada.(El jugo de limón ayuda a que clarifique, y el azúcar a que no cristalice).
  (SE ME OLVIDO COMPRAR LIMONES, POR ESO EL COLOR)   (ASÍ ES COMO SE VERÍA SE SE LE ECHA EL JUGO DE LIMÓN)

EL PAN

Ingredientes:

  • 350g de harina de trigo         
  • 20g de polvo de hornear       
  • 4 cucharadas de azucar         
  • mantequilla derretida           
  • agua                                                    

Pasos:

  • con un colador se pasa la harina y el polvo de hornear para que se mescle y para que no tenga grumos la masa.
  • se le añade las cucharadas de azucar y la mantequilla derretida una un poco de aguapara meclar lento con la mano y cuando se mescle el agua con la harina y luego se amasa por un buen rato.
  • y cuando quede consistente se deja reposar por 1 hora para que aumente se volumen.
  • se estira la masa con un rodillo para poder rellenarlo de la jalea de banana y ponerlo al horno se deja al horno por media hora a 150º C.
                                               

  Así tiene que quedar el Pan después de hornear