Hola a todos amigos de STEEMIT, aquí les tengo un platillo que se me antojo hacer con mi novia @marianycr esto lo hicimos un día de repente y por eso no tengo tantas fotos de ese día, algunas la tome de internet.
JALEA DE BANANA Y NARANJA
Ingrediente:
- 700 cc jugo de mandarinas
- 1/2 bananas cortadas en rueditas
- jugo de 1 limón
- 700 g azúcar
Pasos:
- Colocar el jugo de mandarina y el azúcar en una olla.llevar a fuego lento durante 10 minutos.
- Agregar el jugo de limón y las bananas, cocinar hasta que tome el punto de mermelada.(El jugo de limón ayuda a que clarifique, y el azúcar a que no cristalice).
(SE ME OLVIDO COMPRAR LIMONES, POR ESO EL COLOR)
(ASÍ ES COMO SE VERÍA SE SE LE ECHA EL JUGO DE LIMÓN)
EL PAN
Ingredientes:
- 350g de harina de trigo
- 20g de polvo de hornear
- 4 cucharadas de azucar
- mantequilla derretida
- agua
Pasos:
- con un colador se pasa la harina y el polvo de hornear para que se mescle y para que no tenga grumos la masa.
- se le añade las cucharadas de azucar y la mantequilla derretida una un poco de aguapara meclar lento con la mano y cuando se mescle el agua con la harina y luego se amasa por un buen rato.
- y cuando quede consistente se deja reposar por 1 hora para que aumente se volumen.
- se estira la masa con un rodillo para poder rellenarlo de la jalea de banana y ponerlo al horno se deja al horno por media hora a 150º C.
Así tiene que quedar el Pan después de hornear