Buenas Steemians hoy vamos a centrarnos en una sencilla salsa que podremos utilizar para acompañar todo tipo de pastas. No obstante, para este plato aconsejamos utilizar Spaghettini o penne lisce. La receta del Pomodoro e Basilico combina muchos sabores y sentimientos.
Salsa pomodoro basilico
Ingredientes:
- 250 grs de tomates bien pelados y grandes, previamente en meripoix.
- 150 grs de ajos cortados en lajas o fileteadas.
- 8 toques de aceite de oliva.
- 4 o 5 hojas de albahaca cortadas con tijeras.
- 1 toque de chile en polvo.
- 1 toque de pimienta blanca.
Preparación:
- Colocamos el ajo fileteado en el caldero con el aceite de oliva y salteamos.
- Luego colocamos el tomate hasta que se marchite, luego bajamos el fuego y colocamos el toque de chile en polvo.
- Dejamos secar un poco el caldo sólido con el agua.
- Agregamos un poquito más de aceite de oliva.
- Bajamos el fuego y servimos con espagueti.
- Finalmente adornamos con la albahaca.
(Les recomiendo el queso pecorino, acompañado de esta salsa y el espagueti dará un sabor sumamente inigualable).
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by coffeandmilk from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.