La cosecha es el resultado de meses de cuidado y de dedicación a un cultivo, para saber su rendimiento si es bueno o malo nos basamos en cálculos de peso x espacio ocupado por el cultivo. De igual manera la cebolla en rama, es un cultivo muy fácil por lo que no requiere mucha atención del mismo modo que el cilantro.
Empezando la labor de cosechar
Continuando con mis labores diarias, dedique un tiempo a este cultivo que estaba en crecimiento y lo tenía un poco abandonado por las otras labores que estoy llevando a cabo con la construcción de los corrales, del mismo modo la cebolla en rama fue extraído con doble propósito a diferencia que el cilantro. El propósito llevado a cabo seria en primer lugar conservar el espacio donde está sembrado y el trabajo realizado para su siembra y en segundo lugar cosechar la cebolla en rama para alimentarme y obtener un dinero extra con el excedente.
Mira como estoy construyendo el corral (click aquí)
Seleccionando la cebolla en rama
Cortando la cebolla en rama
Cortando la cebolla en rama de esta manera puedo obtener la verdura y al mismo tiempo que el cultivo vuelva a crecer (no crecerá tan vigoroso como la primera vez) y así lo único que dedico al cultivo de cebolla en rama es tiempo para su mantenimiento, el cual es solamente despejarla de malezas que crecen a su alrededor.
Demostrando así que produciendo a menor escala puedes tener un ahorro mínimo y puedes obtener un dinero extra.
Colocando en el envase la cosecha
Apartando la maleza de la cebolla en rama en plena extraccion
¿Cómo es posible tener un dinero extra con el excedente?
Resulta ser que el excedente es sinónimo de cantidad, es decir, es lo que sobra que no utilizaras.
Ejemplo: Si tu consumo de cebolla en rama es de 2 kg mensuales y cosechaste 5 kg, existe un excedente de 3 kg que puedes comercializar con tus vecinos o cualquier manera. Porque esos 3 kg aunque no lo creas tienen un valor en el mercado, claro está que si estas produciendo es para ayudar por lo que no deberías vender a un precio excesivo y no abusar de un cultivo que solo gastaste 1 hora cuando mucho diaria hasta culminar su ciclo.
Nota: con esto no te vas a volver millonario, pero si podría ser una solución para una economía familiar.
Extrayendo cilantro con mucho cuidado
En el caso del cilantro lo cosecho diferente, puesto que la única manera que he conseguido efectiva el cultivo de este es por semilla. Es un poco lento para poder extraerle la semilla, pero la cantidad de semillas que te da una planta de cilantro es demasiado; esta planta siembro en cantidad y solo dejo 10 o 8 plantas para su posterior extracción de semillas.
La extracción de la planta es muy delicada, por lo que se recomienda antes de empezar a cosechar un riego para ablandar el suelo y no quebrar la planta de cilantro en su cosecha.
Revisando la planta de cilantro luego de ser extraida
Comiendo una hoja de cilantro, me encanta!
Cosechando cilantro
Resultado de la cosecha del dia
Cilantro en proceso de limpieza
Una vez que se terminó la labor de cosecha vamos a limpiar la cebolla en rama y el cilantro puesto que estos traen tierra y residuos secos que la planta deja en el proceso de desarrollo. Luego de limpiar toda la verdura procedemos a dividir según los cálculos de consumo del hogar, seguidamente lo que sobra lo utilizaremos para obtener un dinero extra, por lo que tenemos que darle una buena presentación al producto que vamos a vender; en mi caso lo que hice fue colocar cebolla en rama con un poco de cilantro y las junte.
Limpiando el cilantro de residuos secos
Excedente de cilantro limpio
Excedente de cilantro y cebolla en rama para su venta
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Gran labor mi estimado, por cierto vi una receta con raíces de cilantro, las limpias, empanizas y fríes, lo hizo un chef profesional lo leí en el WSJ, así que ahí te dejo el otro tip para aprovechar bien todo.
Que buena la colección de cebolla y cilantro en tu parcela, nosotros hemos intentado con ajo pero aparecio unas gallinas y nos acabarón, hoy lo que tenemos son ipomea batatas, que espero obtener buena cosecha.
Suerte con la venta del excedente, por cierto que rico llevar tu comida directo del suelo a tu plato.
Cordialmente @galberto
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Por ejemplo, yo usaba x raíces para producir alimento, ya que no tenia tierra para sembrarlas, entonces en una ventana colocaba un montón de recipientes con los tallos y raíces, más agua y esperaba a que crecieran hasta x tamaño y me los comía :D, me hacía unas ensaladas más ricas :D
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Buen trabajo, me encanta tu manera de exponer, te felicito!
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
@critic-on Excelente este post! Como quisiera yo saber de eso, prefiero hacer uso de ellas para la cocina que otros condimentos.. De igual forma, me encantaría saber cómo sembrar "ALBAHACAS".
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
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que post tan bueno @critic-on felicidades y a seguir creciendo !!
Saludos amigo.
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
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Que precioso post. Te felicito. De ahora en adelante te seguiré.
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Excelente post!!! Voy a poner en práctica algunos tips para que mis plantitas sigan creciendo :)
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Muy didáctico tu post, leerte es una buena manera de aprender
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
excelente post
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Excelente trabajo! Te felicito. Gracias por compartirlo
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
buen post ... En mi caso cada vez que trato de sembrar cebolla en rama y cilantro España estos se me dañan no se me dan je je .... saludos le sigo .
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Hola gracias por las recomendaciones las pondré en practica a ver .... saludos le sigo.
te quedaria bien un cultivo de tomates, pimientos, pepinos, calabazas, jengibre, habichuelas y otros mas, para que nos expliques y así aprender más de Agricultura
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Esto es un aporte. Gracias. Muy didactico
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
bien hermano seguiré alguno de tus consejos, te estaré siguiendo a ver si aprendo algo mas de tus proyectos .. por cierto algún consejo para conseguir abono ??
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
e leído sobre el humus es interesante y útil pero no tengo un espacio sombrío y seguro dentro de l casa donde las pueda criar gracias por tu recomendación de todas maneras
necesariamente tampoco tiene que ser un lugar con sombra... lo importante de la cría de lombrices tienes que mantenerlas húmedas y hasta con plástico la puedes taparlas para que el sol no seque muy rápido el lugar donde van estar las lombrices. Ademas el lugar donde tendrás depositadas las lombrices tiene que tener un drenaje puesto que ellas con el tiempo botan un liquido aparte el agua que les vas añadir...
Buenisimo! Porfa sigue posteando sobre jardineria. Muchas gracias por los tips.
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Me encantaaaa!, amo el cilantro le da un sabor rico a la comidas
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Me encantan el cilantro y el cebollin( así se llama aquí en Venezuela la cebolla en rama)son uno de los vegetales con los cuales mas me gusta cocinar y ademas son de bajo costo. Muy buena tu información.
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
Trabajo de verdad verdad.. excelente contenido la agricultura criolla!!!
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on
buenísimo las labores diarias que llevas a cabo @critic-on y aún mejor que consigues no sólo sacarle provecho en el mundo físico sino también por acá en steemit, así mismo nos estás beneficiando a todos con tus conocimientos. De verdad que está muy bueno tu trabajo, eres un usuario digno de seguir, continúa así. Saludos mi viejo
saludos. STEEM ON !.
- Critic-on