El famoso cordon blue es un Exquisito plato que se hace con milanesas de pollo, se aplica el relleno de jamón y queso, se enrollan y luego se empanizan.
Ingredientes
6 milanesas de pollo
6 rebanadas de jamón de pierna
6 rebanadas de queso manchego
1 pizca de pimienta negra molida
1/4 de cucharadita de sal
1 huevo
1 taza de pan molido
1/2 taza de aceite
palillos
Preparación
Bate el huevo.
Revuelve el pan molido con sal y pimienta.
Coloca sobre cada milanesa 1 rebanada de jamón y una de queso.
Doblala por la mitad como si fuera una quesadilla y sujetala con palillos.
pasa las milanesas por el huevo batido y después por pan molido hasta que queden bien cubiertas.
Fríelas por ambos lados en un sarten con aceite hasta que doren.
Son fritas y se sirven con una buena salsa como la bechamel. Se acompaña con vegetales, puré de papas, papas fritas, con arroz o como lo decidan.. ESPERO LES HAYA GUSTADO Y NO LO DEJEN DE PREPARAR PORQUE ES DELICIOSO
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Muy buena la receta, gracias por colocarla.
hola muchas gracias.. voy a seguirte y votar
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de mis platos favoritos @cuentamelotodo me dio hambre gracias por compartir
hola gracias a ti por comentar.. t seguire y votare
Que rico! Una de mis recetas favoritas
hola gracias por comentar te seguire y votare
Que bien se ve ese cordon blue, debe quedar espectacular, mis saludos @cuentamelotodo, te invito a seguir mis post por @thetiger
holaaaa.. jajajjaja si es divino y claro que te seguire y votare, Saludos
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