Majarete
Fuente
Ingredientes
- 1 taza de harina de Maíz
- 2 cocos
- 5 ½ tazas de agua tibia
- 2 tazas de papelón rallado
- 1/4cdta. De sal
- Canela de palo y molida.
Preparación
- Lo primero que debemos hacer es extraer la leche de los cocos y lo pueden hacer de la siguiente manera: calienta los cocos acercándolos al fuego, luego de pelados se corta en trocitos y se trituran en una licuadora agregando poco a poco las 5 ½ tazas de agua tibia, esta mezcla se cuela en un lienzo y así obtienes 6 tazas de leche de coco.
- Luego, esa leche se pone a cocinar, le agregas la harina pan, la canela en palo y lo bates hasta que esté disuelta, le añades el papelón rallado y la sal.
- Cuece durante 25 minutos y sirve en una dulcera o cualquier molde.
- Una vez que este frío se espolvorea con canela.
| Rendimiento | Dificultad | Tiempo | Tipo de menú |
|---|---|---|---|
| 4 personas | Fácil | 25 min. | Postre |
Se muy Rico :D
Si, es muy rico.
luce delicioso =)
Así mismo es mi amigo @aarauz.
Un dulce muy tradicional de nuestro país, muy delicioso y nutritivo
DELISH!
Thanks friend@kotturinn
Gracias por compartir esta rica receta, saludos