Saludos apreciada familia de steemit, hoy les compartiré sobre el pimentón y sus excelentes propiedades y usos.
El pimentón como es conocido en venezuela, tiene su origen en la planta de pimiento en mexico , su nombre científico es capsicum annum y es familia de las solanáceas.
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Es un ingrediente utilizado para adornar y elaborar distintos platos de comidas , ya que posee colores muy llamativos como lo son el rojo, verde y amarillo y por su toque particular en el sabor de las comidas , es utilizado para guisos,carnes y granos , también se puede comer asado , relleno o en salsas tiene infinidades de usos aparte de eso, son muchos los beneficios que brinda a la salud, por eso es muy recomendado consumirlo con mucha frecuencia , entre sus beneficios tenemos:
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- Contiene vitaminas a, c,e,b1,b2,b3 y b6.
- Minerales como fósforo ,potasio, calcio y magnesio y zinc.
- Es rico en ácido fòlico.
- Cuenta con carotenos.
- Su consumo diario ayuda al crecimiento del cabello y mejora la visión.
- Es un excelente analgésico natural.
- Estimula la formación de colágeno.
- Es un quemador de grasas.
- Evita la anemia ferropèrica , ya que contiene alto contenido en hierro.
- Ayuda a cicatrizar heridas rápidamente.
- Mejora la glicemia a personas que sufren de diabetes y previene el cancer de colon.
- Controla el estrés y la depresión.
- Previene enfermedades cardíacas.
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Gracias por leer,comentar y apoyar. @delicarola
Dios les bendiga.
El pimentón es muy sabroso en las comidas y muy nutritivo. Se le puede mezclar el pimentón rojo con la guayaba para hacer un jugo muy nutritivo y aumenta la hemoglobina rápido.
Wao a mí me encanta la crema de pimentón, cocinar con el le da un Sazon divino a la comidas pero no sabía de sus beneficios gracias por compartir saludos.
A mi también me gusta mucho , sí tiene infinidades de beneficios y usos!
ingrediente primordial en muchos platos
Así es @dule06
Buena publicación el pimentón contiene vitamina c muchísimo mas que los cítricos E,A,B1,B2,B3,B6 minerales y fósforo magnesio , potasio,calcio o ácido folico entre muchos mas ayuda a evitar la anemia entre muchas enfermedades mas
Si tiene contiene muchas vitaminas y minerales !
Waooo, a pesar de ser un rico condimento es tambien excelente para otras cosas, gracias por compartir
Saludos 😅
Sencillamente maravilloso!
gracias por la información es realmente buena me gusto tu post y modo en que lo estructuraste y pimentón es delicioso al horno rellenos jejejee
Muchas gracias @robertantoni
Yo siembro pimenton y distribuyo este rubro al mayor
El pimentón es elemental para cocinar y tiene infinitas aplicaciones. Excelente posts gracias por compartir!
Mi favorito es el rojo es muy dulce y da un rico sabor a nuestra comidas!!!
Me gusto tu posts de hoy...
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Buena información Deli, a mi me gusta de todas las formas de cocinarlo y en crudo también que están muy sabrosos
La verdad es que la utilidad del mismo, no tiene comparacion, tambien su alto costo para los venezolanos