Hora de antojitos.

[dossanchez]

Panquecas rellenas de chocolate

Hola chicos, en esta oportunidad les traemos esta receta super deliciosa y facil de hacer. A nosotras en lo particular nos encanta, porque no nos quita mucho tiempo en su preparación y es una receta muy común y que la pueden variar de acuerdo a su creatividad, en este caso decidimos hacerlas rellenas de chocolate ya que nos fascina y nos quitó el antojito de querer comer algo dulce y rico.

Muestra de como quedaron nuestras panquecas.

Ingredientes:

• Para la mezcla:

• 1 taza de leche.
• 1 huevo.
• 2 tazas de harina de trigo.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1 Cucharada de vainilla.
• 1 Taza de azúcar.

• Para el relleno:

• 1 Chocolate de taza.
• 1/2 Taza de leche.

Ingredientes utilizados.

Preparación:

• Mezcla de panquecas:
  Colocamos el huevo en un recipiente y batir hasta que esté espumoso, agregamos la taza de leche y la vainilla, seguimos batiendo hasta que estén bien mezclados, añadimos a esta combinación la taza de harina, poco a poco, cuando tengamos una mezcla homogénea, agregamos el azúcar.
• Relleno:
  Lo primero es cortar el chocolate en trozos (mientras más pequeño, más rapido se derrite), despues en una olla con agua ponemos un bol (resistente al calor) a fuego medio, añadimos el chocolate al bol con la leche y empezamos a remover, en lo que empiece a derretirse pasados unos minutos, el chocolate estara totalmente fundido.

Para hacerlas fácilmente, necesitamos un sartén o una plancha que no pegue, para mejores resultados, calentar la plancha o sartén y luego untamos con aceite, después vaciamos la mezcla. Se debe cocinar a fuego medio, agregar un poco del chocolate fundido con la ayuda de una cucharilla en todo el centro de la mezcla ( agregar solo un poquito ya que al colocar mucho del relleno se va a desbordar y sera todo un desastre) y se le agrega un poco mas de la mezcla para panquecas para tapar el chocolate, luego se voltea para una mejor cocción, y por ultimo servir en un plato y continuamos haciendo más hasta que se termine la mezcla de panquecas y de chocolate.

En el video podran observar como se realiza la preparación de las panquecas rellenas de chocolate.

Listo, ahora a disfrutar de nuestras panquecas.

Esperamos que intenten hacerla y nos cuenten que tal fue su experiencia, disfrutenla como lo hicimos nosotras, saludos.

Nota: no crean que todo salio tan perfecto como en las fotos, si hubo desastre. Jajaja

Comments

[ralber]

Nunca he comida panquecas con chocolate pero se ve deliciosas jeje, Saludos

[dossanchez]

Te recomendamos que las pruebes, de seguro te van a encantar, si llegas a realizar la receta esperamos que nos cuentes que tal te fue.😉

[luutaconelli]

Se ven deliciosas! ahora me las estoy imaginando con nutella jaja

[dossanchez]

jeje quedarian super divinas 😍

[thonyquijada]

Bruuuuutaaallll que buenas se ven esas panquecas. Excelente esa combinación

[dossanchez]

Graciaaaaas 😁

[mariqyes]

Si saben tan sabrosas como se ven de seguro no dura nada en el plato. Gracias por compartir la receta, me encanta el chocolate y la voy a hacer. Muchos éxitos.

[dossanchez]

Si, son buenisimas y en realidad se acabaron super rapido, comparte con nosotras tu experiencia al hacerla, saludos.

[suaaaaave]

esto se ve ñomi ñomi! saludos!