Es un placer saludarles!! En esta oportunidad Quiero Mostrarle una excelente receta muy rica y fácil de hacer "ARROZ A LA JARDINERA" , para disfrutar con la familia y amigos. Así que sin más empecemos!!!
ARROZ A LA JARDINERA.
Ingredientes:
- 125 gr de arroz blanco.
- 25 gr de vainitas anchas finamente cortadas.
- 25 gr de zanahoria (cortadas en cubitos).
- 1 cebolla mediana (finamente picada).
- 1 pimentón rojo (finamente picado).
- 30gr de guisantes de lata.
- Una pisca de colorante (amarillo).
- 30 ml de aceite de oliva.
- Salsa de ajo.
- 325 ml de agua.
- Sal y pimienta al gusto.
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Preparación:
Simplemente agregamos el Arroz a la olla le incorporamos el agua, luego el colorante, a continuación le agregamos todos los demás ingredientes menos los guisantes mesclamos muy bien, tapamos verificando la sal, la pimienta y la salsa de ajo, lo llevamos al microondas por espacio inicialmente de 12 minutos, luego revisamos con cuidado si hace falta un poco más de minutos de cocción y tenemos en segundos un arroz listo para llevar a la mesa; le colocamos por encima los guisantes y a darse un gusto en tan solo minutos.
Tips: Recuerde que el Arroz no debe ser lavado ya que pierde sus propiedades de absorber la humedad. También con esta receta le puede agregar vegetales de su preferencia.
Gracias amigos por leer este post! SI te Gusto te invito, a que leas las próximas recetas que estaré subiendo pronto…
