Cocina Con Gabriela #22: ¡Ponqué Venezolano - Sin Huevo y Sin Mantequilla!
Hoy en mi entrega N°22 les traigo una receta marcada por la difícil situación para conseguir algunos productos o el alto costo de los mismos, y atendiendo a los comentarios de ciertos donde expresan lo difícil de conseguir o lo costoso de algunos ingredientes decidí hacer esta fácil y divertida receta.
Ahora sí, sin mas preámbulo los dejo con esta no tan costosa receta de un ¡Ponqué Venezolano - Sin Huevo y Sin Mantequilla! y ¡Buen provecho!
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Ingredientes
2 tazas de azúcar
250 taza de aceite
2 taza de leche (al no tener leche se puede usar agua, o jugos naturales: naranja o limón, también agua con leche en polvo)
2 limones (ralladura de limón)
1 cda de extracto de vainilla
1 cda de polvo de hornear
Preparación
Mezclamos los ingredientes secos (ya tamizados) primero, es decir harina de trigo con el azúcar.
Hacemos un hueco en el medio y añadimos la leche y el aceite.
Integramos poco a poco hasta integrar por completo los ingredientes.
Agregamos la vainilla, el polvo de hornear y la ralladura de limón, volvemos a mezclar hasta obtener una masa espesa y homogénea.
Agregamos la mezcla en un molde ya engrasado y enharinado, metemos al horno a 180 c y se cocina durante 15-20min hasta que veas que esta dorada y que al meter el palillo salga limpio.
Recordar NO ABRIR EL HORNO LOS PRIMEROS 15 MIN DE COCCION.
Desmoldar y decorar al gusto.
Cámara: Blackberry 8620 - LG Optimus L7
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buen post me gusto, entra a mi blog y sigueme que to tambien te seguire. espero tus votos
Me alegra que te haya gustado .
Ya pasare por esos lares . Saludos.
La receta tres B, Buena, Bonita y Barata. Jjajajaj! Excelente como se ve de esponjoso el ponqué. Provocativa!
jajaja si , excelente receta para esta situación :/
Y sabia tal cual . <3
Te quedo de maravilla mi niña!
Gracias mami! Buena Bonita y Barata <3 jajaja!
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Muy bueno post Gabriela, se ve de maravilla!!
Muchas gracias .
Si, estaba deliciosa.
me encantan tus recetas porque siempore me dn hambre pero tambien me inspiran mañana hare mi propia incursión en la cocina
Me alegra mucho saber que son de tu agrado! :)
Que bueno que sea así , es muy fácil de hacer , y va muy bien con la situación-País que vivimos hoy en dia jajajaj! Saludos.
Se ve muy rico. Gracias por compartir la receta.
Si, estaba delicioso.
Fue un placer
Gabriela esto esta genial! no sabia que podía hacer una torta sin huevos, tengo que prepararla, gracias por tus recetas son muy buenas.
Ahorita hay que buscar la manera de darnos un gusto dulcero :/ jajajaj!
Es fácil de hacer .
Para mi es un placer , gracias por tu comentario.
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Hola que maravilla lo que haces, dios te bendiga, estas recetas son maravillosas, sobre todo en tiempos de crisis, hoy !ismo la haré, te seguiré, me gusto mucho el brazo gitano!! Gracias.
Me alegra que sean de tu agrado, amen!!
Si, en estos tiempo uno busca hacer uno que otro postre con lo que se tiene en la mano, me alegra saber que te animaras a prepararlas. Muchas gracias!!
Un abrazo!