Los que visitamos el bosque continuamente para buscar comida en su interior, nos llevamos gratas sorpresas cómo esta que tienen aquí que hoy les contaré.
Mi padre me explico que cerca del riachuelo cuando el era joven disfrutaba unos frutos ricos azucarados, que eran de color amarillo cuando maduros y verdes cuando estaban tiernos, el les llamaba guaycumes, pero son conocidos como canistel o zapotillos.
Así que visitando aquel lugar recordé a papá y observe el suelo y para mi sorpresa, encontré esos frutos que por la descripción de papá pude coincidir que eran los que el me había mencionado, los probé y efectivamente son una delicia azucarada, aquí pueden ver que es una planta con hojas alargadas que están en racimo, y su tallo es delgado como una liana, pero creo que esto fué así debido a que estaban en una barranca.
Los frutos son unas pelotitas en forma ovalada, con pringas en su textura que tienen una savia lechosa la cual al madurar desaparece, estos crecen en gajos o individual de un tamaño de unos 10 a 15 centímetros de alto por 8 de diámetro más o menos, estos por estar completamente silvestres estaban un poco delgados pero no por eso dejaban de estar exquisitos.
Dado que habían bastantes maduros procedimos a comer en abundancia los que habían caído, como pueden ver aquí las semillas de todos los que comimos, y el resto que cortamos procedimos a llevarlos para regalar a los amigos, les cuento que dado que es un fruto desconocido muchos me preguntaban que era aquel extraño fruto por lo que regale muchos en el camino a casa.
Como pueden ver su carne es una delicia cremosa como un zapote excepto que de color amarillo y no es tan humeda es bastante seca, con una rica dulzura casi al borde del empalagamiento, el cual disfrutamos con Carlitos mi fiel compañero de aventuras; en el centro se ubica una o dos semillas alargadas de capa dura como los zapotes, las cuales guardamos celosamente para sembrar.
A pesar de comer bastantes aún llevamos una gran cantidad como les dije para compartir.
Dado que este es un árbol silvestre que por nuestra localidad no es muy común encontrarlo, la tarea ya esta lista para proceder a sembrar las semillas que disfrutamos, así en el futuro cercano las nuevas generaciones también puedan conocerlo y disfrutarlo como nosotros lo hemos hecho este día.
Gracias por la visita si te ha gustado por favor comparte, recuerden material propio fotos incluidas, dime conoces este fruto, lo has probado alguna vez por tu zona, cuéntame tu experiencia.
Feliz inicio de semana estimado @galberto, en Venezuela existe una planta muy similar, debe creo yo pertenecer a la misma familia se llama esta planta zapote, cuenta de igual manera con una corteza de textura suave que recubre al fruto y por dentro es algo deslichada como el mango, dentro de este fruto se encuentra su semilla.
A diferencia que la planta que hoy nis muestras, aca se da en cualquier espacio terrestre, si se le conserva bien abonada y con buena agua da unos frutos mas carnosos, dulces y jugosos.
Los prefierpo consumir dejandolos primeramente en el refrigerador para que agarren algo de frio y difrutarlos de mejor manera, aca el color de la piel exterior es mas oscura y su fruto un poco mas amarrillo llegando opaco.
Gracias por compartirlo, saludos fraternales.
Gracias por tan bello comentario sí aquí también. Podemos disfrutar los zapotes pero este es un pariente de menor tamaño que es muy rico, gracias por la visita me dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
Pues la verdad esa fruta no la conozco, pero se ve rica, investigare si por aquí hay alguna parecida. Saludos y excelentes fotos. :D
Muchas gracias ahí tienes el nombre científico en el título para buscarlo por tu localidad, se que lo haras ya que entiendo que está por toda América, así que feliz busqueda de comida, y muchísimas gracias por la visita me alegra que te gusten las fotos.
Te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
Buenas noches galberto, que bueno que tengáis esas zonas boscosas y con árboles para recolectar esos ( deliciosos frutos) que tienen una pinta muy buena y por lo qué dices tienen que estar deliciosos.
Si es que lo bueno de la naturaleza es si la tratamos medianamente bien nos lo devuelve con creces, y eso que nos estamos cargando el planeta, así es la raza humana (siempre con excepciones claro) me gusta mucho tu artículo 👍🏻
Muchísimas gracias Vicente sí tenemos la posibilidad de pasar a colectar deliciosos frutos directo del bosque, los cuales hoy gracias al hombre están cada día mas escasos, así que debemos hacer nuestra parte para continuar proliferando y reproduciendo las especies, y si estaba riquísima la frutica, sale una búsqueda quizá encuentres por tu zona, muchas gracias por la visita mi estimado, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
No conozco esa fruta @galberto pero por la textura que nos muestras de la misma se ve muy buena para disfrutarla y lo mejor de todo es que te vas a disponer a sembrar las semillas para seguir disfrutando de esa delicia llamada Canistel. Saludos y gracias por mostrarnos estas Bendiciones de la Naturaleza
Mil gracias por la visita, si efectivamente es una delicia que hay que probar y por supuesto del proceso mostrado la parte final es la más importante sembrar para que siempre haya frutos deliciosos como estos por aquí cerca, ahí tienes el nombre científico para que la puedas ubicar e identificar en tu localidad, gracias por la visita te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
Feliz fin de semana :)Buenas noches @galberto, no conozco la fruta , usted vive en una zona donde siempre encuentra como alimentarse , parece que la tierra donde cultivan es muy fertil, esto es una garantia ya que cuando tenemos los alimentos podemos gastar este dinero en otras actividades e inclusive pagar algunas cuentas .
Si gracias a Dios hay de todo un poco y aún hay frutos que por mis lecturas y por la sabiduría de papá he aprendido a conocer pero que algunas personas no conocen y si eso es glorioso poder ir y cosechar sus propios alimentos es lo que todos debemos buscar siempre la soberanía alimentaria, así podriamos como usted bien dice, tener dinero para otras cosas y especialmente poner fin a las deudas.
Gracias por la visita, le dejo mi voto a comentario directo en la billetera
Mi estimado @galberto siempre sorprendiendo con los post del campo y dando a conocer lo que tienes en tu localidad, en realidad conozco los zapotes que se producen por esta zona, pero en una ocasión cuando estudie botánica vi la descripción de esta planta y de su fruto que tenia por nombre huevo vegetal, es originaria de méxico. guatemala y el salvador, si mal no recuerdo es de la familia de los sapotes. Gracias por compartir.
Si he visto la plantita llamado huevo vegeal quiza por su forma, me alegra que sepas de lo que hablo, me hace muy feliz, es un poco extraña aquí en El Salvador yo la he encontrado solo en la orilla de un riachuelo y por casualidad un par de plantas en el mismo río a una distancia de 1.5 kilometros la una de la otra, por lo que algunas se millas las he sembrado a la orilla de otro riachuelo esperando que funcione para que podamos tener en abundancia ya que es muy bella y rica tambien, si he tratado de compartir un poco de botanica pero quiza eso ya es bastante científico y algunos no lo entenderian por eso me voy a lo básico colores, sabores, medidas, texturas, tamaños, etc. ahhhh y lo más importante su nombre científico.
Muchisimas gracias por la visita te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
amigo,buenas noches,ese fruto lo llegue a ver en una zona boscosa cerca de un rio hace muchos años pero no sabia que se comia,gracias por conecer mas todo lo que nos ofrece la naturaleza en relación a frutos silvestres.saludo @galberto dios me lo cuide ,hasta mañana,dulce sueño.
Pues ya ve que si, es una fuente inagotable de dulzura para poder disfrutar solito o creo que podria inventarse algún buen zumo ya que igual que el zapote es una delicia, ahora ya lo sabe cuando vaya por el bosque hechele una miradita, gracias por la visita te dejo mi voto a comentario en la billetera.
amigo esta vez es para agradecer la visita a mi post y su gesto de buen corazón para conmigo,gracias una vez mas ,que Dios le multiplique y de mucha salud para seguir contando con usted.
Un placer ud también tiene mucho que enseñarme, perdone que no comente muy a menudo pero prometo hacerlo mas seguido.
Amigo querido, esta fruta se ve deliciosa, puedo imaginar su textura cremosita y su delicioso sabor en un equilibrio perfecto... Me imagine, que podrías utilizarlo como una mermelada: le agregas un toquesito de canela en polvo y un chorrito de vainilla, mezclas bien... a continuación pones a tostar una rebanada de pan, le agregas un poquito de mantequilla (para conseguir un contraste entre lo dulce y lo salado) y le añades ésta mermelada. Yo, le pondría a mi ración un toquesito de queso Hummm! :D
Te deseo felices sueños, un fuerte abrazo y besitos a ese hermoso acompañante llamado Carlitos. <3
Guau eso si que es un recetón espero hacerlo un día, ya que si su textura un poco seca pero cremosita hace que haya un sabor muy rico, es muy delicioso en realidad espero probar una mermelada como esa tal como me la describes, intentaré hacerla se que no es complicado y con canela y vainilla mmmm suena genial, vieras que ni se me cruzo por la cabeza hacerme una mermelada y eso habria sido genial, eso si no se desperdició nada por que comimos en abundancia, hasta las que habian caído al riachuelo, así que gracias por esta visita que hace que se enriquezcan nuestros artículos.
Si Carlitos es un gran acompañante siempre disfrutamos mutuamente ir a buscar comida al bosque, a el le encanta que le enseñe nuevas plantas comestibles.
Infinitas gracias por la visita, te dejo mi voto directo en la billetera.
Buenas noches amigo @galberto , primera vez que veo ese fruto por su color y textura que reflejan en sus imágenes , parece ser un delicioso fruto . Que tenga una buena noche.
Muchas gracias si es un fruto delicioso y exquisito pues ahí puedes buscarlo por su nombre científico, quizá lo puedas encontrar por tu casa, gracias por la visita un abrazo.
Ohh que grata sorpresa, si visita a nuestros escritos, muy agradecido te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
Hola @galberto, excelente ilustración, busque el nombre que le dan en Venezuela, pero no lo conozco aún, tendré que preguntar a otros a ver si lo conocen por otro nombre, quede con la curiosidad de buscarlo y probarlo, por la forma en que ustedes lo comieron deben ser bien sabrosos. Felicidades y bendiciones.
Es un delicioso fruto, espero lobpuedas encontrar para que tengas el placer de disfrutarlo, ahí te dejo mi voto a comentario directo en la billetera, ahhh ybel nombre científico en el título.
Viendo el cosito marron que esta entre la fruta y la rama, que es como una coronita me recuerda mucho a lo que tienen las guayabas o los nisperos, parece un nispero amarillo.
Eso, que es como una corona o una estrella algo asi
Así es es el sostenedor mi estimado aquí hay otro y son muy bellos, y si son parientes de los nísperos y zapotes bellos,
Gracias por la visita.
Te dejo mi voto a comentario directo en la billetera. como este
Así es es el sostenedor mi estimado aquí hay otro y sonbmuy bellos, y si son parientes de los nísperos y zapote bellos,
como este
Como siempre sorprendiéndonos con los regalos que nos da la naturaleza para alimentarnos. Que buen post, y las fotos ni se diga. Con respecto al fruto, al principio se me parecía al mango pero luego viendo el resto de las fotos me doy cuenta de que no son de la misma especie. Se ven apetitosos y me da mucha curiosidad probarlos. Saludos
Gracias me alegra que disfrutaras las fotos si parecen mangos pero son como un zapote pero de color amarillo, ahí tienes el nombre científico en el título del artículo para ubicarlo por tu localidad, gracias infinitas por la visita, te dejo mi voto a comentario directo en la billetera.
Una maravilla observar esas fotografías, interesante y entretenido tu post Saludos...
Gracias mi estimado me alegra que te gustaran, si es una belleza de plantas y frutos, gracias por la visita.
@galberto,aqui mi visita amigo para saludarlo y esperando tenga un feliz inicio de semana,saludos.
Muchísimas gracias si esperamos sea una semana gloriosa igual para ud , que este llena de cosas bonitas.
Hola @galberto, la verdad en mi país no existe un fruto similar, ni recuerdo conocer alguno, por la foto parece tener la textura de un zapallo hervido. Muy linda historia, debe ser hermoso ese lugar, con la naturaleza abrasándote. Saludos a tu compañero de aventuras!!
Así es mi estimada no tienes idea como se disfruta la naturaleza especialmente cuando vas y de la nada te encuentras frutos como estos, es una delicia, si es lindo visitar la montaña, parece la textura de un zapallo el sabor de un zapote pero sin lo húmedo ya que es bien seca su textura, Muchísimas gracias por la visita.