Para su elaboración se requiere básicamente ajíes, cebolla, ajo porro, culantro y ajo. Este picadillo puede ser utilizado para preparar empanadas, pastelitos y tortillas; este último considerado como un manjar que se consume en época de Semana Santa.
Para la preparación del guiso; primero se sancocha la pieza de carne y se deja hervir por 20-25 minutos, mientras se pican los ingredientes en cortes brunoise.
Cortes brunoise: Es una forma de cortar las verduras en pequeños dados de aproximadamente 1 a 2 milímetros.
Luego se ponen a calentar dos cucharadas de aceite onotado y se rehogan los vegetales. Una vez cocinados, se agrega la carne cortada en trocitos y se deja cocinar. Lo aderezamos con sal y pimienta al gusto.
Comensales de todo el mundo consumen la carne de esta especie de pez cuyo cuerpo posee cartílagos y carece de esqueleto. Puede ser preparado de diversas maneras y con distintos ingredientes, convirtiéndose en un manjar ofertado por restaurantes de gran prestigio, siendo muy apreciado por las personas que prefieren degustar tales preparaciones culinarias...
Como les dije anteriormente, con este guiso podemos preparar diversos platillos. Aquí les dejo unas deliciosas y doraditas empanadas..
Bueno queridos amigos de esta comunidad, espero que les haya gustado esta receta. Prepárenla y luego me dicen como les fue.
Si tienen una manera diferente de preparar este exquisito pescado, no duden en hacérmelo saber a través de los comentarios. ¡Saludos!
World of Photography Beta V1.0
>Learn more here<
Thank you for participating in #foodphotography, the weekly selection will be released on Tuesday.
You have earned 5.05 XP for sharing your photo!
Daily photos: 1/2
Daily comments: 0/5
Multiplier: 1.01
Server time: 01:15:52
Total XP: 5.05/100.00
Total Photos: 1
Total comments: 0
Total contest wins: 0
Follow: @photocontests
Join the Discord channel: click!
Play and win SBD: @fairlotto
Daily Steem Statistics: @dailysteemreport
Learn how to program Steem-Python applications: @steempytutorials
Developed and sponsored by: @juliank
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by gilres from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.
Your Post Has Been Featured on @Resteemable!
Feature any Steemit post using resteemit.com!
How It Works:
1. Take Any Steemit URL
2. Erase
https://3. Type
reGet Featured Instantly � Featured Posts are voted every 2.4hrs
Join the Curation Team Here | Vote Resteemable for Witness