Hamburguesas caseras a la Giovis 🍔🍅🥕🍳🥗(recetas+fotos)

Hola queridos Steemians.!! 🙋‍♀️

Hoy quiero compartir con ustedes la preparación de unas deliciosas hamburguesas 🍔 🥓para la cena.

Resulta que del almuerzo me quedó una porción de carne molida y pensando en hacer algo distinto fui a la panadería y no conseguí pan de hamburguesa, pero tenían a la venta pan de mantequilla que se veían provocativos y muy deliciosos, con forma parecida al de la hamburguesa normal, así que decidí probar con este pan.

Compré las ruffles y el queso parmesano, luego regresé a casa y comencé a elaborar estas exquisitas hamburguesas. Para la cocina sólo hay que tener imaginación y a continuación les explicaré como las realicé.

El toque decorativo de los habladores me los dio mi hermana @mariita, que asistió en un meetup en Maracaibo organizado @aneblueberry el día 23/09/2017 y patrocinado por @cervantes.

Ingredientes: 🍔🍅🥕🍳🥗🥗🥩🥩🥖🥖😍
.- 350gr de carne molida
.- Pan de mantequilla
.- 3 huevos
.- Queso parmesano
.- Repollo
.- Zanahoria
.- Tomate
.- Cebolla
.- Lechuga
.- Mayonesa
.- Salsa de tomate
.- Mostaza
.- Papas ruffles
.- Jamón
.- Queso

Preparación:
Ahora sí... manos a la obra!

La carne molida previamente adobada, la moldeamos en forma circular, con el tamaño del pan.

Se corta la cebolla, las colocamos en una sartén con un poco de aceite y a fuego bajo para que la cebolla desprenda sus azúcares y se caramelicen.

Lavamos y cortamos el repollo en juliana y reservamos.

La lechuga la cortamos en chiffonade, se debe colocar retirado de la carne caliente, ya que se puede cocinar y perder su color y textura.

Terminamos de picar el tomate, rallar la zanahoria y unirla con el repollo previamente picado.

Abrimos los panes, le colocamos la mayonesa, la salsa de tomate, la carne de hamburguesa a la plancha, el queso blanco y el jamón, unas lineas de mostaza, la ensalada de zanahoria y repollo, lechuga y tomate con las cebollas caramelizadas.

Que sería de una hamburguesa casera si no le agregamos un huevo frito, las papas ruffles y queso parmesano? Finalmente colocamos la otra tapa del pan y listo... a comer!

Repetimos la operación cuantas hamburguesas queramos

Realmente estuvo exquisito, vale la pena atreverse a darle rienda suelta a nuestra imaginación y elaborar platos deliciosos, los habladores quedaron perfectos!
¡Steemit engorda!
Seré la próxima ballena!

El éxito es la suma de pequeños esfuerzos que se hacen día a día.!!