¡Ricas panquecas con pasta! 🍴👍

Saludos amigos de Steemit..!! 👋🙌

Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy creativa, ya que en Venezuela ahora hay que ingeniárselas para la comida y la harina de trigo muy poco se consigue y cuando tienes suerte está muy costosa.

Hice unas deliciosas panquecas con pasta, no cambió el sabor y lo mejor es que a los pequeños de la casa les encantó.

Receta 📓

.- 1/2 kilo de pasta.
.- 2 cucharadas soperas de mantequilla
.- 4 cucharadas de azúcar
.- 1 cucharada de vainilla
.- 1 huevo
.- 1 pizca de sal

Preparación

En un bol con agua a temperatura ambiente colocamos la pasta cruda y dejamos reposar por un par de horas.

Se coloca en la licuadora la pasta hidratada junto con el azúcar, el huevo, la sal, la mantequilla y la esencia de vainilla.

Batimos bien hasta conseguir una mezcla líquida.

Calentamos la sartén, enmantequillamos un poco y colocamos la mezcla en forma circular.

Doramos las panquecas por ambos lados

Listo par comer y buen provecho..!!

Compañeros de Steemit espero que se motiven a realizarlas, luego me dicen como les quedaron. Lo mejor es que su sabor y textura no cambia.

Panquecas @giovis
Saludos..!