Como ya sabrán mi parte favorita del pollo es la alita, a parte de ella la pechuga, esta vez les traigo una receta sencilla y sabrosa, se trata de unas alitas a la broaster, muy fácil, pocos ingredientes y sobre todo muy sabrosa.
1.- 1 kilo de alitas de pollo.
2.- 2 tazas de harina de maíz precocida.
3.- 1 litro de aceite.
4.- 4 dientes de ajo machacados.
5.- Especies, sal y pimienta al gusto.
6.- 1 limón
- Tomamos las alitas le quitamos las puntas y cada alita la picamos en 2 partes, luego le agregamos el zumo de 1 limón.
2.- Ya picadas las alitas tomamos sal, pimienta, los ajos, y especias y se la incorporamos.
3.- A la harina de maíz también le incorporamos sal y especias (Todo esto es al gusto del comensal) y removemos para que se integren los ingredientes
4.- luego empanizamos nuestras alitas en la mezcla de la harina con las especias, y reservamos, mientras ponemos nuestro aceite a calentar a fuego alto.
5.- Cuando el aceite este lo suficientemente caliente ponemos a freír las alitas, volteandolas cada cierto tiempo para que no se quemen.
6.- Cuando tomen un color dorado ya estarán listas.
Hasta la próxima
Naguará, ¿cómo se me ocurre a mi pasar por aquí a esta hora?
Jajaja, como se te ocurre hacer eso chica...🤣😂🤣😂🤣
Congratulations @greciahello! You have completed the following achievement on the Hive blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
Your next target is to reach 1250 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP