en esta ocasión les traigo una manera de usar el aguacate para un desayuno, almuerzo o cena, y combinarlo con algo criollo como lo es la Arepa, que en particular yo uso para muchas comidas y rinde bastante.
Primero necesitaremos los siguientes ingredientes: Aguacate, cebolla y tomate.
Empezamos cortando estos tres vegetales en pequeños cuadritos le agregamos una cucharada de vinagre una pizca de sal y una cucharada de aceite, una cucharada de mayonesa y una pequeña cantidad de queso rallado o cortado en cuadritos, revolvemos todo hasta obtener nuestra mini ensalsa.
Procedemos y amasamos nuestras arepas con harina de nuestra preferencia con un poco de sal y agua hasta obtener la masa y procedemos a hacer nuestras arepas.
Una vez ya lista Rellenamos nuestras arepas y obtenemos nuestro delicioso desayuno Criollo con ensalada de aguacate listo para ser comido.
Espero estén dispuestos a probar y les guste esta manera de preparar aguacate!! no olviden comentar y votar amigos Steenmianos.