Hola bella comunidad hoy les traigo una receta divina para los amantes de los mariscos
Comenzamos con las instrucciones; se necesita;
1 cebolla
dientes de ajo al gusto
1 cebollin
1 pimento
1 cucharada de aceite vegetal
2 cubito
sal al gusto
pimienta al gusto
1/2 mejillones
1/2 pepitona
1 zanahoria
2 tazas de arroz
colorante amarillo
Vegetales
Preparación: En un caldero sofreír los vegetales con una cucharada de aceite vegetal, mover lentamente los vegetales con una cuchara de madera por 5 minutos. Luego agregar el colorante amarillo para obtener ese color llamativo en el arroz
Arroz 2 tazas y 4 de agua
Preparación: En el mismo caldero donde están sofritos los vegetales, se echan las dos tazas de arroz, al igual que los vegetales, esperamos a que se sofrita unos 3 minutos y agregamos 4 tazas de agua al arroz
Pepitona
Preparación: Sancochar en una olla, hasta que estén blandas, previamente antes de preparar el arroz. Luego lavar muy bien para que pierda toda la tierra que ella posee
Mejillones
Preparación; Lavar previamente antes de cocinarse. En el mismo sarten en donde esta el arroz y los vegetales echar los mejillones a que se cocinen junto con el arroz agregar cubito, sal, pimienta, salsa inglesa y un toque de colorante para el arroz
Finalmente esperar hasta que se seque el agua
Y LISTO..
Buen provecho que lo disfruten
Buen provecho, se ve muy delicioso. Saludos @joanagarces
Gracias. Está riquísimo. Saludos amiga
Hola joanagarces. Este post ha sido propuesto para que lo vote Cervantes. Por cualquier consulta que te surja sobre el Proyecto Cervantes, eres bienvenida a participar en nuestro chat. Buen sabado!
Muchas gracias. Me pasaré por su chat. Igualmente para ti saludos
Se ve rico joana, espero nos preparemos una comida de esas!
Cuando quieras amichi
Uff se ve mundial, nada como una comida a lo oriental
Así es amigo
Wow se ve muy bueno, soy fanático de comidas del mar sencillamente me encanta, definitivamente haré esta receta y te diré que tal me fue espero que me salga tan sabroso como se ve la tuya! :)
Tenemos algo en común amigo. Te la recomiendo al 100% éxito en tu preparación saludos