¿Compadre bienvenido a mi casa como estuvo el viaje?
¿Todo fino mi compadre querido, que vamos a beber?
Mi compadre, mi esposa, mis amigos, mis hermanos, mis cuñados y cuñadas, mis suegros, en fin todo el que ha compartido conmigo me dicen que preparo buenos tragos, a pesar que nunca he hecho un curso, (creo que es porque hago rendir el alcohol), pero en este caso no tenía mucho a mano, pero … inmediatamente contesté:
Tranquilo compadre, ya le voy a dar una sorpresa
Acto seguido, mi compadre se me acercó, se colocó justo a mi lado y susurrándome al oído me dijo:
Coño compadre, bótese con uno de esos tragos vergatarios que usted prepara, que quiero quedar bien con mi señora…
En menudo aprieto me colocó el compadre, pero gracias a un poco de creatividad y unos ingredientes que tenía a disposición pude hacer quedar bien al compadre con esta receta:
Sweet Pink Gin
Ingredientes (para cuatro personas):
4 medidas de ginebra
2 medidas de soda
Un poquito de granadina, solo un poco
Mucho hielo picado
Para decorar:
Un poquito de jugo de limón
Azúcar
Ramitas de celery, yerbabuena o menta
Un chorrito de granadina
Disculpen la falta de exactitud de las medidas, pero como les dije no soy un barman profesional, solo les comento que no deben colocar mucha granadina en la preparación para que no quede muy dulce además se le va a incorporar más en la decoración.
La preparación es sencilla, simplemente colocas la granadina, el hielo picado y la ginebra en una coctelera, o en cualquier otro envase que te permita mezclar sin botar el contenido, agita fuertemente hasta que la bebida adquiera una tonalidad rosada clara, luego de mezclada le incorporas la soda y revuelves sin agitar
Al momento de servir, moja el borde del vaso con un poco de jugo de limón o agua (preferiblemente un vaso Old Fashioned o Rocks Glass, es decir el que generalmente se utiliza para servir el whisky), sacúdelo un poco para retirar el exceso de líquido y colócalo sobre un plato al que previamente le habrás vertido azúcar, por último agregale pedazos medianos de hielo y sirve poco a poco la bebida, cuidando que los hielos picados que habías empleado antes no caigan dentro del vaso, por último se vierte apenas un chorrito de granadina que parará justo al fondo del vaso, otorgándole un toque de elegancia y se introduce una rama de celery a manera de adorno, si tienes guindas quedaría espectacular. (en la foto ya el trago tenía algún tiempo de servido por lo que se había mezclado la granadina del fondo)
Con este trago se pudo salvar la noche y me gané una felicitación de mi compadre
Coño compadre, esta vaina esta si esta buena carajo!!...
En otra ocasión, el compadre me llamó para visitarnos de nuevo
Esta vez no me va a agarrar de improvisto
Por lo que me armé de lo necesario para poder agasajarlo como se merecía, pero dado el éxito de mi sweet pink gin, decidí versionarlo y preparar lo que denominamos un Duende Verde….
Duende Verde
Ingredientes (para cuatro personas):
8 medidas de ginebra
8 medidas de jugo de limón
2 medidas de soda
Un poquito de jarabe de limón, solo un poco
Mucho hielo picado
Para decorar:
Un poquito de jugo de limón
Azúcar
Rodajas de limón
Ramitas de celery, yerbabuena o menta
Un chorrito de jarabe de limón
La preparación es similar a la del Sweet Pink Gin con la diferencia que cambié la granadina por jarabe de limón (el que se puede apreciar en la foto), incrementé las medidas de ginebra y limón con relación a la soda para que quedara un trago más fuerte y menos dulce, agregué unas rodajas de limón al decorado y utilice un vaso mas tipo Highball debido a la mayor cantidad de liquido.
Una vez más mi compadre quedo encantado con mi nueva creación
Compadre definitivamente usted se bota… por eso es que lo quiero tanto
Mientras se tomaba su tercer trago.
Ya más tarde en la noche y bastante más relajados, dimos cuenta del jugo de naranja y la ginebra para prepararnos un clásico Destornillador para celebrar la velada y gritar todos:
¡Saluuuuud!. ¡que viva la amistad!
Hahaha esto es tal cual, cualquier pretexto para celebrar lo tomamos.. ver tales imagenes me abrio las ganas de tomar algo parecido :G___
Has sido elegido para el Post acido semanal por el Sr.Cianuro con el fin de promover tu post y tu blog. Sigue asi compañero. El equipo de sr.cianuro te esta leyendo.
(estas selecciones seran reconsiderada segun un filtro de plagio por parte del equipo)
@Srcianuro te esta siguiendo
Muchísimas gracias por considerar mi post @Srcianuro, sus palabras son muy edificantes y me motivan a seguir creciendo en esta comunidad, un honor el que me siga y promocione mi blog, seguiremos trabajando para estar a la altura.
Yo también estaré al pendiente de sus publicaciones y de sumar mi granito se arena en las mismas, saludos cordiales
Muy buena presentación, seguro quedaron excelentes... por acá lo saluda una carupanera.
Saludos paisana... No creerás que ese nick lo tendría cualquiera verdad jejejejejejeje, pues si la verdad quedaron vergatarios como decimos nosotros, ya mismo voy a seguir sus post, éxitos en esta plataforma y cuente conmigo para las que sean, saludos!
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STOPcaramba mi hermano, prontamente me gustaría visitarte y ver si puedes sorprenderme con algunas de estas bebidas tan espectaculares que preparas, saludos y felicitaciones por tan buen post..!
Cuando quiera, usted same que mi casa es su casa!!, saludos
salud colega tocayo, saludos!
Gracias tocayo, cuando pueda acérquese a la casa y nos tomamos unos tragos
Claro que si tocayo, estamos pendiente con eso saludos.
thank you very much for your comment, cheer up and prepare one of these drinks