Entre otras cosas destaca su deliciosa gastronomía, compuesta de una extensa variedad de antojitos mexicanos, barbacoa, mole, tacos, pastes y guajolotes, este último es representativo de la región, seguro has escuchado hablar de “los famosos guajolotes de Tulancingo”.
En esta época del año hay una razón más para visitar este lugar, pues está de feria!!
El día de ayer tuve la oportunidad de ir con mi familia a disfrutar de un buen rato y es por eso que el día de hoy quiero compartirles sobre ello. En ella hay lo que en cualquier feria, una amplia variedad de puestos de ropa, artesanías, dulces típicos, juguetes, mezcal, café bueno y muchas cosas más, dirán que efectivamente es lo que hay en cualquier feria, pero lo que la hace especial es su clima frío y su gente cálida, gente feliz de atender a todo aquel que los visite, los puestos de comida no pueden faltar y es que es tan variada la gastronomía que es difícil decidir, pero el día de ayer tuvimos la fortuna de probar un delicioso helado de coco natural, unas exquisitas gorditas de requesón con guacamole, cabe mencionar que tuvimos la oportunidad de ver su preparación y es un gusto darse cuenta de cuánto ama su trabajo esta gente tulancinguense. Por la tarde para cerrar con broche de oro cenamos en un lugar llamado “La cuchara brava”, 100% recomendable, buen ambiente, buen servicio y lo mejor de todo, excelente comida, sin duda alguna una buena opción si quieres disfrutar de antojitos mexicanos, no te puedes ir sin probar sus famosos guajolotes, o como los lugareños lo dicen, “no puedes decir que visitaste Tulancingo si no comiste un guajolote”.
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