¡Buenas Steemians De La Cocina!
Aquí les traigo esta fantástica receta de mi hermoso país Venezuela. En esta oportunidad haciendo representación a la fabulosa comunidad de los Andes con sus famosas arepas andinas, y como es de esperarse son buenisimas. Los invito a compartir y degustar más de esta asombrosa cultura arepera de Venezuela.
Ingredientes:
- 1kg de Harina de Trigo.
- 1 Cucharadita de Polvo de Hornear (Bicarbonato).
- 2 Huevos.
- 3 Cucharadas de Mantequilla.
- 4 Cucharadas de Azúcar.
- 1 Cucharadita de Sal.
- 4 Cucharadas de Leche en Polvo.
- 1 Vaso de Agua.
Preparación
Paso N°1
Primero en un envase grande vertemos la harina, la leche en polvo, la azucar, la sal y el polvo de hornear, revolvemos hasta mezclar y luego vertemos las cucharadas de mantequilla y los huevos, y volvemos a revolver la mezcla. Después vertemos lentamente el vaso de agua mientras revolvemos la mezcla al mismo tiempo, luego de unos 10 minutos de revolver nuestra masa, la dejamos reposar por 1 hora al aire libre.
Paso N°2
Ahora tomamos nuestra masa y la estiramos con un rodillo hasta que quede con un espesor de medio centimetro. Después con un envase redondo pequeño cortamos nuestra masa y por último en una sartén caliente o como lo hacemos aquí en Venezuela en un budare, colocamos nuestras arepas a cocinar hasta que queden doradas por ambos lados y listo.
Los invito nuevamente a preparar estas riquísimas arepas andinas, las cuales son excelentes para cenar y desayunar. También se pueden preparar varias en un mismo día y envueltas en un paño de cocina, pueden durar hasta 5 días y seguir siendo tan ricas como en el primero. Espero que les haya gustado.
Esa es mi comida favorita, que rico se ve :O
Son deliciosas que no es lo mismo jajaja 😉
Buen post hermano, muy trabajado.
Gracias por apreciar mi trabajo mi pana!
esta bueno este post, en un dia no muy lejano intento cocinar
Jajajajaja Espero no ocurra ningún accidente 😂
se ven riquisimaaass! quizas lo intente o quizas no jajaja
Inténtalo amiga no te arrepentiras jajaja 😂
Se ven sabrosas, gracias por compartir tu receta.
Jajaja De nada mi pana. Estamos a la orden!
Mis favoritas Dios mio :33333333
Jajajajaja Excelente verdad!
Gracias por tu trabajo de calidad @lanfranco
Te esperamos en nuestra comunidad Reveur Citadela Venezuela
¡Un projecto del witness @castellano!
Son ricas, yo las he hecho y a mis hijos les fascina, gracias por compartir @lanfranco, saludos
Jajajaja Muy buenas y de nada amiga, estamos a la orden. Saludos!
Uff mis favoritas de pana, solitas con mantequilla y de acompanantes son geniales. Me encanto este post
Super buenas de pana. Gracias por tu comentario mi pana!
Amoo con locura las arepas andinas♡ no se me había ocurrido prepararlas yo misma, gracias por compartir la receta y preparacion Lanfranco - me encantó. ♡