Receta de Torta de chocolate| Cocinemos juntos.

[libe]

¡Hola mis queridos amigos! Otra vez estoy por aquí. Bueno no se diga mas, Empecemos con este nuevo post muy delicioso

Feliz Jueves.

#

Estaba un poco aburrida, y de merienda me prepare esta rica torta de chocolate.
Estos son los:

Ingredientes:

• Harina leudante 1/2 kg
• Azúcar 1/2kg
• Mantequilla 300gr
• 3 cucharadas de vainilla.
• 500 ml de café.
• Chocolate en polvo.
• 5 Huevos.

Para la decoración:

• 3 huevos (Se usa las claras).
• 6 cucharadas de Azúcar.
• 100 gr de Chocolate en polvo.
• 1 Paquete de galletas de chocolate.

Peso: Medio kilo.
Porciones triangulares: 16

Preparación:

• Mezclar la mantequilla y el azúcar, la mantequilla debe estar fuera de la nevera, antes de mezclar, para que sea mas fácil, yo mezcle todo con un tenedor, también puedes usar batidora.
• Cuando la mezcla este cremosa, Ir añadiendo los huevos de uno en uno e ir mezclando.
• Tamizar la harina, la harina que yo use ya viene con polvo para hornear, e ir añadiendo de poco a poco en la mezcla y la vainilla.
• Luego añadir los 500 ml de café a medida que se va agregando la harina.
• Por ultimo añadir el chocolate en polvo y mezclar, si observas que la mezcla esta muy espesa agrega mas café, agua o leche.
• Al molde le echas mantequilla y harina leudante, para que no se peque al momento de desamolde.
• Llevar al horno, , cuando el palillo salga seco, es que ya esta lista.

Para la decoración:

• Separar las claras de las yemas.
• Las claras se baten con la batidora con una pizca de sal para que suba.
• Cuando observes que suba, ya puedes añadir el azúcar, luego el chocolate en polvo.
• Empezar a esparcir la crema en la torta, y decorar con las galletas.
• Llevar a la nevera.

Y listo, Es hora de probar el resultado.

¿Te animas a cocinar?

Mi resultado final ¿No les provoca hacerlo?

Aquí les dejo unas imágenes del proceso:

¿Que les parece esta torta de cumpleaños?

¿Se animan a cocinar? aquí les dejo un link con la receta:
RECETA DE TORTA DE CHOCOLATE

	Nos vemos en mi próxima publicación Abrazos gigantescos del tamaño del universo @Libe|

Comments

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