Arroz chino sencillo.

Hola mis amigos de Steemit, hoy les vengo con esta rica receta de como hacer arroz chino muy sencillo y fácil de hacer.

Un día me levanté con la idea de como hacer esta receta y después de tanto investigar me di cuenta lo fácil que es de hacerla y además aplicando creatividad podemos modificarla para sacar un plato diferente y muy sabroso. Aquí les comparto mi receta espero les guste y que puedan practicarla en casa.

Vamos a necesitar

Una pechuga de pollo mediana.
Dos tazas grandes de arroz.
Dos chuletas ahumadas.
Tres manojos de cebollin.
200 gramos de frijoles germinados chinos.
Salsa de soya, sal condimentada y ajo liqudo al gusto.
Un pimento verde mediano.
Pueden agregarle jamón en trozos pero es opcional.

Comenzaremos con la preparación.

Cocinamos el arroz con cuatro tazas de agua y un poco de sal tratando de que no nos quede salado.

Picamos la pechuga en cuadros pequeños y sofreímos hasta que este cocida y dorada, cuando ya este cocida le agregamos el pimentón picado en trozos pequeños y removemos unos 10 min. luego agregamos las chuletas ahumadas picadas en cuadros pequeños y seguimos cocinando, cuando veamos que la chuleta y el pollo ya tornan un color dorado le agregamos el jamón y el cebollín picados finamente, le agregamos un poco de salsa de soya, sal condimentada y ajo líquido a esta mezcla de ingredientes y en 5 minutos apagamos la cocina.

Luego vamos a echar una taza de aceite en un bold grande o un caldero dejamos calentar y agregamos el arroz, suficiente salsa de soya mas o menos hasta ver que el arroz tome un color oscuro, ajo líquido y la sal condimentada al gusto, cuando ya estén integrados todos estos ingredientes agregaremos la mezcla del pollo, chuleta y jamón, revolvemos por 5 minutos y por último agregamos los frijoles chinos, revolvemos por otros 5 minutos más y listo.

Aquí el resultado de esta creación.

Como ven lo pueden acompañar con cualquier comida y pueden variar sus ingredientes según sus gustos. Al terminar solo queda decir: ¡Buen provecho!.

Texto y fotos de mi autoría. No dudes en comentar y si fue de tu agrado dejar tu voto.
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