¿Quién en una de esas tardes de trabajo, o de tedio en casa, no ha tenido el impulso de entregarse al rey de las golosinas? Por supuesto, hablo del chocolate; componente fundamental del postre al que pocos se resisten: el brownie.

La receta que les voy a presentar a continuación les va a sorprender por lo sencilla y lo rápido que se puede preparar y disfrutar.
Los ingredientes son los siguientes:

4 huevos
1 ½ taza de azúcar común
½ taza de margarina o mantequilla derretida
1 taza de harina de trigo todo uso
½ taza de cacao en polvo
1 pizca de polvo de hornear
1 pizca de sal
Vainilla al gusto

La preparación es muy, muy fácil

pones todos los ingredientes en un bowl y los mezclas hasta que todos se integren completamente. El siguiente paso es poner pequeñas porciones en tazas de café y llevarlas al microondas por 1 minuto, si al revisarlo aún no está listo, le das un minuto más… y listo: un suave, esponjoso y fragante brownie que puedes disfrutar caliente con una porción de tu helado favorito, o con una lluvia de confite o nueces… las posibilidades son infinitas ¡y se hace en un instante!
Este brownie instantáneo incluso puede prepararse con ingredientes que todos tenemos comúnmente en nuestras despensas. Por ejemplo, si no tienes margarina o mantequilla las puedes sustituir por aceite. Si no tienes cacao en polvo lo puedes sustituir con alguna mezcla de esas bebidas achocolatadas que casi siempre tenemos en casa.

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