Hola amigos, ha pasado un poco de tiempo, pero esta pandemia ha dejado muchos cambios, cambios de autoestima, cambios físicos, emocionales, económicos, que me aleje un poco, pero amo escribir, y hacer recetas y mostrarlas por aquí mis resultados y mi avance en la cocina. Espero que también puedan contarme sus experiencias.
| Receta del día de hoy: | Galletas de mantequilla |
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Les comparto esta receta, para que puedan tener un ingreso extra
| Ingredientes: | Cantidades |
|---|---|
| - Mantequilla | 2 cucharadas |
| - Azúcar | 1/2 |
| - Harina | 1 taza |
| - esencia | al gusto |
| - Huevo | 1 completo |
Se pueden cocinar en horno, microndas o hasta incluso asadas en el sartén.
| cantidad: 70 | |
| Tiempo microondas: 1 min aprox. | |
| Tiempo sartén temp. media: 8min un lado y 2min el otro lado. | |
| Tiempo horno: 10 min aprox. | |
NOTA: Los tiempos dependen de la potencia de cada microndas y cocina.
| PROCEDIMIENTO: NIVEL: BAJO | |
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| Paso 1: Mezclar super bien el azúcar con la mantequilla | |
| Paso 2: Agregar el huevo | |
| Paso 3: Agregar la harina tamizada | |
| Paso 4: Agregar la esencia de vainilla, mesclar bien hasta obtener una masa compacta manejable | |
| Paso 5: Refrigerar 1 hora | |
| Paso 6: Sacar del refrigerador, aplanar y hacer las formas a las galletas | |
| Paso 7: Llevar al horno, microondas o el sartén, según tú preferencia |