Las trufas de chocolate son unas bolitas preparadas con leche condensada, galletas maría y cacao en polvo, que son una delicia, se preparan pequeñas y parecen unos bomboncitos, son delicadas y más sencillas de preparar de lo que parece, para las fiestas de niños resultan maravillosas, para acompañar un cafecito en la tarde o como parte de la merienda son practicas y deliciosas, gustan mucho y son una creación adaptada a las manos venezolanas, los ingredientes son fáciles de encontrar y muy económicos, además hacemos uso del mejor cacao del mundo, el cacao venezolano.
Ingredientes
2 paquetes de galletas maría de tubo
½ lata de leche condensada
100 gr. de margarina sin sal
3 cucharadas de cacao en polvo
chocolate semidulce derretido
2 cucharadas de confitura de naranja
lluvia de chocolate
Fuente de imagen
Preparación
Primer pulverice las galletas y reserve, derrita la mantequilla y proceda a unir y amasar todos los ingredientes muy bien, hasta que obtenga una masa compacta y suave, forme pequeñas bolitas y páselas por la lluvia de chocolate hasta cubrirlas, colóqueles en capacillos pequeños. Una variación de estos dulcitos es pasarlos por maní picado ó lluvia de chocolate de diferentes colores. Refrigere
Amo las trufas... Gracias por la receta, Saludos
Sabes la cocina siempre ha sido una de las pasiones de mi vida, siempre estoy buscando nuevas recetas para preparar y te prometo que proximamente elaborare la receta que incluyes en tu Post.
Despues te comento los resultados que estoy seguro seran deliciosos.
Felicidades por tu Post y mucha suerte.